白鶴 純米大吟醸 (Hakutsuru Junmai Daiginjo) HAKUTSURU Junmai Daiginjo 720ml 1. 概要 白鶴 純米大吟醸は、日本の代表的な酒造メーカーである白鶴酒造が誇る最高級の純米大吟醸酒です。兵庫県産の最高級酒米「山田錦」を使用し、50%まで磨き上げた米と名水「宮水」を用いて、低温発酵でじっくりと醸されています。その結果、華やかでフルーティーな香りと、シルクのように滑らかな口当たりが特徴です。 白鶴は1743年の創業以来、伝統と革新を融合させた酒造りを続けており、この純米大吟醸も職人の技と最新技術の結晶と言える一品です。 2. 基本情報 酒造:…
