Islay

食堂を出ます。 『花まるうどん』さんの所で、明治通りを横断します。 お店の横を抜け、六本木通りに出て、坂を上ります。 （渋谷警察のちょっと上です。） １６時５７分にお店に到着しました。 渋谷のバー『石の華』さんです。 「３分待ちます！」 １７時に若いおにいさんが扉を開けた途端に、お邪魔します。 もちろん一番乗りです。 消毒と検温をして、カウンターの入口側端（花の下）を頂きます。 紫水晶（アメシスト）と水晶（ロッククリスタル）ですねえ。 （最初？に連れて来てもらった時、見た石を一目で天青石と言ったらオーナー様がビックリされてました。） メニュー拝見します。 こちらは、麦焼酎「いいちこ」のお蔵が醸…

700ml 40% Islay?蒸留所は公表してない？ ピートの効いたアイラ系です。 何と言ってもコスパが抜群です。 少し若さも感じますがラフロイグにも通ずるような感じ。ウイスキーはかなり飲んでますが表現が難しいんです。というか苦手。 スタンダードは抑えなきゃと思い３年くらい夢中で買い漁り、気付いたら400本を越えていました…バーで勉強した方が安かったのかも(笑)早くコロナが終息してしてバーに行けるようになりたいですね。

あのウイスキーの正規輸入代理店が知りたい・・・という人のために一覧にしてまとめました!!2021年4月時点のものです。随時更新予定ですが、見落としや間に合っていない場合はご了承ください。 ・画像はその商品のスタンダード商品と思われるものをチョイスしています。 ・商品リンクは必ずしも正規輸入品にジャンプするわけではありません。 ・「THE」などの定冠詞は読まずに振り分けています。 ア行 アードモア (ARDMORE) アードベッグ (ARDBEG) アーリータイムズ (EARLY TIMES) アイラ・ミスト (ISLAY MIST) アイル・オブ・スカイ (ISLE OF SKYE) アベラワ…

「仁さん、あの桜は誰が植えたんだろう」沖田総司が聞いた。「植えてから、百年やそこら経ってる。植えた人のことは、誰もおぼえてないよ。きっと」仁は、答えた。仁こと神代仁之助。元天誅組。見事な山桜が、植木屋の庭に立っている。満開だ。「きれいだ。誰かが私のために、百年も前に植えてくれたんだな」総司がしみじみという。「昨日、近所の百姓や町人が集まって、花見をしていた。皆、楽しそうだった。年に一回、この桜のおかげで、皆、幸せにすごすことができる。しかし、その桜を植えた者の名前はだれもしらない」なにを言いたいのか、仁にはすこしわかった。「死んだら、皆、忘れてしまうのだろう」「大丈夫。皆、あたなのことを覚えて…

突然だけど、俺はシングルモルト・ウイスキーが好きだ。香り高いSpeysideのCragganmoreやGlenfiddich、軽い飲み口のLowland&BorderのGlenkinchie、焼けるような味のするSkyeのTalisker、そしてスモーキーかつダンディなIslayのArdbegやLagavulin。そのどれもが愛おしい。ブレンデットウイスキーだって悪くはない。でも、ブレンデッドがオーケストラなのだとしたら、俺はそれを構成している楽器やその音に耳を傾けたい。ブレンダーが指揮者なのだとしたら、彼らによって指揮される一人一人の奏者に焦点を当てたい。その方が個性が分かって面白いじゃん。…

ラベル情報： BIG PEAT LIMITED EDITION ISLAY BLENDED MALT SCOTCH WHISKY 33 YEARS OLD 1985 COGNAC & SHERRY 47.2% DOUGLAS LAING 麻屋商店 香り：パフューミー、おそらくボウモア由来のそれ。潮気、モルティかつピーティ。海辺のバーベキュー。煤っぽさ。少しの赤い果実。 味わい：香り以上のパフューム。化粧品ぽい苦み。甘い、ケミカルな印象。煤。ドライマンゴー。余韻には灰、焦げたトースト。 好み：★６ 66 【オフィシャルのテイスティングコメント】 香りは、完熟プラム、ブラウンシュガー、ジューシーな…

レビュー日：2020年9月19日 （一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します） 今日はアードベックTENをいただきます。 色はとても薄いレモンイエロー。 香りは強烈なスモーキー。塩っぽい海草。奥にほのかな柑橘。 口に含むととてもスパイシー。しばらく我慢すると甘味に変わる。 ラフロイグと比べると、アードベックの後ではラフロイグにスモーキーさは感じられなくなってしまい、ヨード香、正露丸が特徴として拾える。 味わいは、先に甘味が来て、後からスパイシーさを感じる。ボウモアはとても甘い香り。チョコレートかな。同時に乳酸菌系の香りもある。 口に含むと潮の香りが特徴的。 ついでにポートシャーロットIs…

レビュー日：2020年5月16日 （一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します） 今日はアイラモルトをいただきます。 Port Charlotte Islay Barley 2012。 色は淡い黄金色。 注ぎたてからピートの香りがただよってくる。鼻を近づけても私ではピートしか感じられない。 口に含むとピートの香りが口一杯に広がる。アルコールが50%のせいか辛口。 一口飲んだ後香りを再度利くと、ピートの奥からレモンのようなフルーツが感じられるようになった。 トワイスアップにすると刺激は弱まり、口に含んだ瞬間甘味が感じられる。しかしその後辛椒のような辛味が追いかけてきて、一口で二度美味しい。 …

（画像参照：Islay Trilogy 1969 MM - Ratings and reviews - Whiskybase） ラベル情報： ISLAY TRILOGY Aged : 36yo Distilled : 1969 ALC : 40.3% Mission Murray McDavid 京都洋酒研究所 香り：華やかな芳香、トロピカルジュースと潮の香り。マンゴー熱っぽさとパッションフルーツの青っぽさ。貝殻や灰、ピートのニュアンス。底の方に濡れた樽香。 味わい：スパイシーな樽香が印象的。オイリー、香木。パヒュームのヒント。バナナクリーム。甘い煙、海水。蒸しパン、餡子。濾したフルーツジュー…

（１）特徴 （２）テイスティング （１）特徴 ・キルホーマン 100%アイラ 10thエディション／Kinchoman 100% Islay 10th ED ・キルホーマン蒸溜所 ・50% ・バーボン樽、オロロソシェリー樽で9年以上熟成（2007、2009、2010年収穫のアイラ島産大麦100%使用） キルホーマン蒸溜所が定期的にリリースしている、100%アイラ島産大麦を使用した商品です。2020年ボトリングの本製品は記念すべき10回目のエディションで、2007～2010年に収穫した大麦を使用した原酒を、バーボン樽39つとオロロソシェリー樽2つで9年以上熟成したものをバッティングしたものです。…

来てくださり、ありがとうございます☆彡 今回は、ウイスキーの『ティモラス ビースティ』をいただきます。 【今回のお酒】 名前：TIMOROUS BEASTIE（ティモラス ビースティ） ジャンル：ウイスキー（ブレンデッドモルト） 製造者：ダグラスレイン社 輸入者：株式会社ジャパンインポートシステム アルコール分：46.8％ 原材料：モルト 原産国：スコットランド（ハイランド） 価格：4500～7000円前後（700ml） ◎どういうお酒？ 『ティモラス ビースティ（かよわきケモノ）』と名付けられた、ハイランドモルトのブレンデッド。 ウイスキーファンにはおなじみの作家ロバート・バーンズの作品『二…

ラベル情報： TOMATIN CU BOCAN 1990 LIMITED EDITION PEATED ISLAY BOURBON BARRELS 熟成年数： 27年 ※通販サイトより 蒸留年：1990年 ※通販サイトより ボトリング： 2018年 ※通販サイトより 52.9% 香り：ジューシーな南国フルーツ。マンゴー、オレンジジュース、パッションフルーツ。苺ジャム。クコの実。古い樽の香り。ユーカリ。微かな潮気、灰が舞う。 味わい：トロピカルジュースとハイトーンな木香。プラム、マンゴー、パイナップル。白胡椒。若木の枝を折った香り。渋みと潮気がピリリと。砂糖。バナナやバニラ。風邪薬。 好み：★８…