MAROUチョコレート

刺繍バッグ店（ティ・ギャラリー：Thị Gallery） こんにちは。 ベトナムの人達は、細かい仕事が得意♪ どんなモノでも手作業で作ってしまいます。そのほんの一例がベトナム刺繍です。ベトナムで刺繍と言えば、皆さん絵画のようなベトナム刺繍を思い浮かべると思います。 そんなベトナム刺繍は、19世紀のフエの時代に王族の衣装を装飾する専門職人が育成されたのが始まりと言われています。その後、フランス植民地時代にヨーロッパの刺繍の影響を受けて現在の洗練された柄が生み出されました。 これを掘り下げると長くなりそうなので(笑)またの機会にゆっくりご紹介するとして今回は、フランス刺繍のバッグ屋さんです。 私に…

チョコレートの記録 🍫 MAROU FAISEURS DE CHOCOLATマルゥチョコレート ●CAPHE SUA VIETNAMESE COFFEE MILK CHOCOLATE 44%#カフェスアバー /¥1,480 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ベトナムのコーヒー文化を象徴する 定番のカフェオレをタブレットで再現した「カフェスアバー」。カフェスアを片手に会話を楽しんでいる光景を街のいたるところで目にするほど ベトナムの暮らしにはかかせない味のひとつ。ほろ苦いコーヒーと甘いミルクの融合を表現したデザインで包みました。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ➡️｢MAROU｣は、ベトナムで出会った、元銀行員…

チョコレートの記録 🍫 #MAROU FAISEURS DE CHOCOLAT#マルゥチョコレート ●#POIVRE＆POINTE DE SEL 66% DAKLAK#ペッパー&ソルト・ダクラック66％ GRAND CRU DE CHOCOLAT NOIR VIETNAM ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ -白胡椒の上品なスパイシーさが広がる一枚- 食欲を駆り立てるナッティな味わいのダクラック産カカオと、品があり華々しい香りの白胡椒に、ひとつまみのベトナム産海塩を加えて完璧な一枚に仕上げました。 華やかなカカオとペッパーのマリアージュが、ウイスキーやワインにぴったりのチョコレートです。お酒好きの方にお…

チョコレートの記録 🍫 #SINGLEORIGINVietnamCHOCOLATE#MAISON MAROU #メゾンマルゥ ●#PUMPKINSEEDS#パンプキンシードキャラメル ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈パンプキンパイを思わせるキャラメルペーストを、ダークチョコレートでサンドした1枚。ベトナム本国のMAROUフラッグシップショップ「MAISON MAROU」だけで季節限定ハンバイシテイルタブレットです。MAISON MAROUで1枚1枚作られているため大量に生産ができず、海外初進出！この機会にぜひお楽しみください。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ➡️｢MAROU｣は、ベトナムで出会った、元銀行員…