よく見かける、 イワユル「珈琲豆」と呼ばれる黒い物体は、 細かく言うと「フラット・ビーンズ」と分類されるもので。 「何故フラット＝平ら！な豆だなんて言うのさ？」 となると、それはそんな珈琲マメさん達をジッ......と、 よくよく眺めてみると解るのですが、 大抵のコーヒー豆さんの片側は「ヒビ」が入っていて 平らな形をしています。 もう片方は丸みを帯びた半円球の形。 そんな「ひび割れた平らな面」があるので、通常の豆は 「フラット・ビーンズ」 などと言われているワケです。 そもそも珈琲豆さんというのは「珈琲の木」に成る、 コンナ「赤い実」の中に入っている種子のことで...... ちとピンボケな携帯…
