これで最後のバレンタインチョコ備忘録です。 以前買ったVIVEL。 ドバイのお店です。中東なので、デーツやひよこ豆を使ったお菓子のお店です。 おいしかったのでまた見つけたら食べたいって思っていたら、発見しました。 これはクッキーなんですけどね。 ●ノコッチ(左から2番目) ひよこ豆を主原料としたカルダモンの香りが特徴の人気の焼菓子です。 ●チョコレートノコッチ ノコッチのレシピにココアパウダーを足して仕上げた焼菓子です。 ●スクエアデーツ(左端) デーツ(ナツメヤシ)を細かく刻んで生地にしました。ピスタチオとカルダモンがアクセントです。 ●ノコッチホワイト ひよこ豆に刻んだクルミを混ぜ込んでホ…