八個蒸した包子、私は３つ、夫は４つ。 包子で旧正月 前から食べたい、食べたいと思いながらチャンスがなかなか巡ってこなかったのですが、旧正月だし（本当は金曜でしたが）中華だし、と土曜日の昼から準備して、作りましたよヴィーガン包子。 旧正月を祝うのは中国系以外にはヴェトナム、あとはどこだっけ、と思ったら、韓国とチベットもお祝いするようです。 www.britannica.com 夕方5時から友人たちとズームで会うので、それまでに下拵えを済ませようと昼から準備を始め、具を包み終えたら4時でしたよ！ なんでだろう、えらい時間がかかりました。 それにしても包子だけで祝いの食卓とは言えませんから、中華でも…
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