こんにちは、すずめです！ 🌱前回のWork Exchange関連記事はコチラ！↓↓ yasai414.hateblo.jp 本日は、南アフリカ共和国の伝統料理・パップ(Pap)のこと！ 南アフリカの果樹園に滞在中、私たちは畑作業や料理、掃除など、色々なお仕事をお手伝いしていました。 その時、ハウスキーパーをされていた方から教わったのが、パップの作り方でした😃 What's パップ？ パップは、南アフリカ共和国で食べられている主食のひとつ。 トウモロコシを乾燥させて粉状にした、ミリミル(Mielie Meal)を使って作ります。 オーナーさんのお家にもトウモロコシ(Mielie)が 植えられてい…
