ディナーは、宿泊したマンダリンオリエンタル台北の中華料理レストラン雅閣-YAGE-へ。海鮮がお薦めとのこと。少しづついろんなものが食べたいのでコースを注文。 これは、先付けみたいなもの。 前菜。北京ダックではなく子豚のロースト、南アフリカ産鮑、豆富麺。 燕の巣入り海鮮とろみ卵白スープ。燕巣がたっぷり。 カニ肉のオーブン焼き。これが1番美味しかった。お皿がすごい（笑）。 メインは、日本産の海鼠。見た目のインパクトがすごい。ルブタンの靴みたい。プリプリとした歯ごたえ、味はとっても良かった。 ハタの切り身 葱風味炒め煮 特製炒飯。肉はなく、本当に海鮮ばかりだけど、お腹いっぱい。 杏仁ミルクのデザート…
