（８／１） 今年さくらおろち湖ロードレースの帰り道に寄ってファンになった、木次の薪窯パンallumeでは、夏にピザ作り体験をやっている。申し込もうと思っていたが、ちょっとホームページチェックしない内に、ソールドアウトになっていた。人気あるなー。ボランティアはまだ募集していたので、お願いした。自分は仕事上、製パン、製菓講習会の裏方やＭＣをやっていたし、自身が講師になった事もあるし（１０年以上前の話）、最近は殆ど生地に触ってないが１級製パン技能士の資格を持っているので、それなりに役に立てる自信はあった。っても、参加した日は１家族だったので、実際人手は必要ではなく。ま、押しかけボランティアっすね。快…
