arabica

意外とたくさんあるおしゃれなカフェ マニラに来てからあんまりやることがなく(笑)自然と趣味のひとつになったのがカフェ巡りです。フィリピンは想像していた以上におしゃれなカフェが多いので、ドライブがてらカフェを巡るのが私にとって息抜きになっています。BGCから行ける距離のカフェはけっこうたくさん行っている方だと思うので、これから少しずつ紹介していきます。隠れ家的な場所も、田舎のカフェも、興味のある方はぜひ行ってみてください。 今日はBGCにあるカフェを２軒紹介します。 意外とたくさんあるおしゃれなカフェ ①Auro Chocolate Cafe ②%Arabica ①Auro Chocolate …

香港はカフェがアツい！！！スペシャリティコーヒーが味わえる人気店からレトロ喫茶、定番香港ミルクティー、日本未上陸ディズニースタバまで！香港で必ず行きたいカフェを旅のプロが厳選してご紹介します！ 1 - Cupping Room Coffee Roaster 📍尖沙咀 他 2 - 半路珈琲(Halfway Coffee) 📍上環 他 3 - % Arabica Monster Mansion 📍鰂魚涌 4 - 蘭芳園(Lan Fong Yuen) 📍中環 他 5 - 大和堂(Tai Wo Tang) 📍九龍城 6 - Market House(スターバックス) 📍香港ディズニーランド内

久々にモンスターマンションへ🇭🇰映画「トランスフォーマー」の舞台になって人気になりすぎて一時は観光客立ち入り禁止になっていましたが、最近はまた大丈夫になったようなので、6年ぶりに行ってきました！前に行った時はまだアラビカコーヒーがなかったので、初めてアラビカコーヒーへも行けました🙌（でもやっぱり異質w） ここも大好きな、香港らしい風景。 📍%Arabica (Monster Mansion)☕️ - 地下鉄なら太古(Tai Koo)駅から徒歩7分- トラムなら船塢里 (Shipyard Lane)駅から徒歩3分- Google Mapで「Arabica Monster Mansion」と検索

なんとなく日々にマンネリドンヨリしてきたので、気分を変えるために！ドリップコーヒーの冒険へ出てみました。 といっても1つ試しに買ってみただけ。しょぼしょぼ。笑 しかも、コーヒーについて詳しいわけではありませんので、ただ思った事を書いているだけです。レビューとしてお役に立てないこと、予めお詫び申し上げます。 事前情報として、私の好みをお知らせします。 毎日飲むコーヒーなので、普段はコスパと味のバランスの良さが第一と思っています。 酸味のない苦くて薄いコーヒーが好きです。 ブラックで飲みます。 お茶みたいにゴクゴク飲みたい。 いつもはドリップもインスタントもUCC派です。 果たして今回のコーヒーは…

コーヒー豆にはいくつかの種類がありますが特に以下の4つが主流です。 それぞれの種類には独自の特性や風味があって、コーヒーの味わいに大きな影響を与えます。 画像：UCC 1. アラビカ種（Arabica） 特徴: 世界のコーヒー生産量の約60〜70%を占める最も一般的な品種。高品質で繊細な風味を持つ。 風味: 酸味が豊かで香り高い。甘味やフルーティーな味わいを感じることが多い。 栽培環境: 高地で栽培されることが多く手間がかかる。 例: ブルーマウンテン、モカ、キリマンジャロなど。 2. ロブスタ種（Robusta） 特徴: アラビカ種よりも耐病性が高く生産コストが低い。主にインスタントコーヒー…

なにを隠そう、ぼくはピッツァのマルゲリータ大好き人間であり、誕生日とかそういう記念日の食事のリクエストはだいたい「マルゲリータ食べに行こう」と言ってしまうほどで、例によって先日の誕生日祝いの食事もピッツェリアへ連れて行ってもらったのでした。 福岡のピッツェリアで有名なお店はいくつかあって、市内のお店はだいたい行ったことがあるんだけど、その筆頭ともいえるお店が「ピッツェリア・ダ・ガエターノ」。 最近、新しく大名店ができたので、そこへ行ってみた。 水牛のモッツァレラを使ったマルゲリータは絶品！ さらに店名をそのまま使ったシグネチャーピッツァのピッツァ ガエターノはもちろん、豚の角切り肉を使ったチッ…

2024年10月9日に、QYResearchは「コーヒー豆油―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発行しました。本報告書は、コーヒー豆油の世界市場を分析し、主要企業の総売上高、収益、価格、市場シェア、ランキングなどを掲載しています。また、地域別、国別、製品タイプ別、用途別に市場を分析しています。2019年から2030年までのコーヒー豆油の市場規模を販売量と売上高に基づいて推計と予測しています。企業が事業成長戦略を策定し、競合状況を評価し、市場ポジションを分析し、コーヒー豆油に関連する情報に基づいてビジネス上の意思決定を行うのに役立つ定量的・定…

わたしは珈琲のことが好きだ。しかし、詳しくはない。その点についてはご留意いただきたい。

朝の目覚め、午後のリラックス、一日の終わりのほっと一息──私たちの日常に寄り添うコーヒーは、その一杯に驚くほど多くの魅力を秘めています。 歴史と文化に彩られたコーヒーの世界は、地域ごとの風味の違いや淹れ方のバリエーション、そして健康効果に至るまで、多岐にわたる楽しみ方を提供してくれます。 本記事では、そんなコーヒーの魅力を余すところなくお伝えし、あなたにとっての新たな一杯を見つけるお手伝いをいたします。さあ、コーヒーの豊かな世界への旅に出かけましょう。 自宅で楽しめる本格的なコーヒーも紹介していますので是非お試しください。 コーヒーの歴史と文化 コーヒーの種類と特徴 コーヒーの焙煎と風味 風味…

2024年6月23日 日曜日 Pasar SantaのDunia Kopi でBiji kopi(ビジ コピ）「コーヒー豆」を購入。 Biji ：種、豆、kopi：コーヒー 200ｇ入りを5袋にしてもらって、4種類の購入。 総重量4kg、ビニル袋1つでの運搬は、重かったです。 今回も部屋の中で、広げてみた。 店で、豆の状態で購入したい時は、biji(ビジ）。 粉の状態で購入したい時はbubuk（ブブ）。 但し、店のお客さんの日本人の割合が多いので、「マメ」・「コナ」で通用します。 購入したコーヒー豆 最初は、最近の私の定番のToraja（トラジャ）コーヒー。 安定した存在感で、良く買っています…

市場概要 フリーズドライコーヒー市場レポートは、世界の市場規模、シェア、最新動向、競合情報、今後の市場展望などを分析しています。フリーズドライコーヒーは、抽出したコーヒーを凍結乾燥させることで、味と香りを保ちながら水分を除去した人気のインスタントコーヒーです。市場を牽引しているのは、フリーズドライコーヒーが提供する利便性と調理のしやすさ、世界的なコーヒー消費量の増加、高級コーヒー製品に対する需要の高まりです。欧州では、フリーズドライコーヒー市場は著しい成長を遂げています。同市場の主要プレーヤーには、Nestle S.A.、The J.M. Smucker Company、Tchibo Gmb…

市場概要 コーヒーチェリー市場は予測期間中（2024-2031年）に年平均成長率4.95%に達すると予測されています。 コーヒーチェリーは、コーヒーベリーまたはコーヒーフルーツとしても知られ、コーヒー植物によって生産される小さな丸い石果です。コーヒーチェリーはブドウほどの大きさで、コーヒーの木に房状に実ります。生豆は緑色で、熟すと深紅色、赤紫色、黄赤色になります。コーヒー豆は石果の中にあります。コーヒー果実から生豆を取り出し、加工・焙煎してコーヒーを作りますが、果実は廃棄されます。コーヒー果実は甘い香りがします。コーヒーチェリーはコーヒー豆の原料として広く利用されています。研究では、コーヒー…