今回はこちらのワイン。 作り手はViña Koyle。 Viña Koyle – Viñedos Orgánicos pioneros de Los Lingues, Alto Colchagua 1885年以来、6世代にわたりワイン作りをし、Viña Undurragaも運営するUndurraga家。 同家が2006年にアンデス山脈の麓にあるLos Linguesに畑を購入し、ワイナリーが設立されたのがViña Koyleです。 ワイナリー名のKoyleは、Los Lingues土着の花の名前から来ているそう。 ワイナリーの場所はこちら。 畑は大きく4つあります。 Los Lingues E…