鎌倉の美味しい焼き菓子をいただきました。 「enu kamakura」(エヌ かまくら) 全く知らないお店だったので調べてみると、鎌倉のシフォンケーキと焼き菓子のオンラインショップでした🙌 素材にこだわり、オーガニックや国内産の安心素材の中でもさらに上質のものを厳選して使用しているそうです。例えば、卵は鉄分が一般の卵より2倍多い有機卵、小麦粉は十勝産、砂糖も添加物や保存料は一切加えていない有機栽培のものを。チョコレートは、1922年創業のフランスのメーカー、<ヴァローナ>を使用されているそうです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}…