４７４０号 引き続き、フィレンツェ。 夕方、サンタ・マリア・ノヴェッラ教会から戻ってきた。 書いたように、今晩は[io osteria personale]というレストランを予約してある。 ミシュラン、星はないが、掲載店。前にも書いたが、東京では星付き店がゴロゴロあるが、例えば、フィレンツエで星付きは全部で12。内、三ツ星１、二つ星１。希少なのである。まあ、それでもフィレンツェはイタリアの街でも多い方であろう。例えば、前に調べたが、南部へ行くと、星付きはほんのわずかになる。 で、星付きの店は、事前に東京でネット予約をしようとしてもほぼできず、予約できて、比較的カジュアルそうなこの店にし、事前の…
