こんにちは、かやです。 離乳食中の娘ちゃん、お豆腐にタラやしらす干しなどのタンパク質も食べるようになりました。 そこで、いよいよ卵黄に挑戦です…！ ------------------------------------------------------------------- 卵といえばほかの食材以上にアレルギーが怖い。 卵白を食べるのはまだ先で、まずは卵黄から挑戦します。 正直、普段からゆでたまごを作るのは面倒で(^^; 離乳食となるとさらに卵白と卵黄を分けて裏ごししてお湯で伸ばして… なのに最初は耳かき１さじ分しかあげない！ 手間ひまかかるうえに、加熱不足や自分の調理ミスでアレルギー…
