あけましておめでとうございます。今年もスローペースになりそうですが、美味しいレシピを見つけたらシェアしていきますので、よろしくお願いします。 栗原はるみさんの『haru-mi冬vol.54』より「冷凍卵黄の紹興酒漬け」を作りました。以前から気になっていたこのレシピ。日本酒に合うと書いてあったのですが、残念ながら私は飲めないので・・・ごはんに乗せて食べました。ねっとり濃厚でウニのようなチーズのような?贅沢な美味しさ。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.curre…