今回は、英国で日本風カツカレーが大人気を呼んでいることについてです。 おばばとしても、カツカレーは大好きだし、イギリスにも関心があるので、このニュースは注目です。 週刊エコノミスト(2023/5/2・9合併号)の記事のポイントをまとめると。 〇英国で日本風カツカレーが急速な勢いで普及している 〇しかも、「チキンカツカレー」の形で広まっている 〇大手スーパーやコンビニでは、「チキンカツカレー」が弁当の一品目に 〇屋台店が並ぶフードマーケットでは世界の料理の一つとして扱われるようになった 〇ポテトコロッケやかぼちゃのフライが「ベジタリアンカツ」の名で、カレーとともに広まる新しい潮流もある 〇202…