ちゃんみです。 子供みたいに純粋にクリスマスが楽しみ!ということは無くなってしまったが、クリスマスが来ることは年末年始の長期休暇が控えている。子供とは違った意味で、クリスマスは楽しみである。 せっかくのクリスマス。夕飯も多少パーティ感出して楽しみたい。 でもパーティ料理を全て作るのは大変だから、コストコ頼り。 グラタンはオーブンで焼いて、チキンとケーキはそのままで完成! アスパラの肉巻き 次にコストコで購入したアスパラガス。太いのに柔らかいので、購入頻度は高いです。 一応、根本の皮は剥いてから豚肉に巻きつけて焼いていきます。 蒸し焼きしてから、焼肉のたれで味付け。 タイのカルパッチョ コストコ…