先週は冷蔵庫の搬入などでバタバタした。 気か付けば関東地方も梅雨入り。 近年は空梅雨が多かったが、今年は? さて、今回も「島モノ」モルトを。 ジュラ島はアイラ島の北東部にある細長い島。 大きさはアイラ島とほぼ同じだが、人口は少なく160人!程度らしい。 その代わり?野生の「アカシカ(鹿)」が 5,000頭!も生息しているとのこと。 なんか…すごいね…。 こんな感じか? 「ジュラ島」は、バイキングの言葉で「鹿の島」を意味する。 ジュラ蒸留所は1810年に「スモールアイル蒸留所」の名で創業。 1905年に「ホワイト&マッカイ」グループが買収。 ノンピートとヘビーピートの2種類の麦芽を使用し、タイプ…