畑のキャビア

ジェラトーニ:「今日は緑色のトゲトゲフレンズと秋田の名産！とんぶりさんのご紹介！」 ジェラトーニ:「畑のキャビアとも呼ばれているんですよ！素敵な呼び名ですね！僕も猫のキャビアって呼ばれたいな！」 ジェラトーニ:「ドリアンさんは臭い以外に何か別名、素敵な呼ばれ方されますか？」 ドリアンさん:「。。。。。。。。。」 ジェラトーニ:「キャラクター描いてある。」 ジェラトーニ:「ドリアンさんは何かキャラクターになったりしていますか？」 ドリアンさん:「。。。。。。。」 ジェラトーニ:「つぶつぶたくさん入ってる♪プチプチしてるのかな〜！」 ジェラトーニ:「ドリアンさんは食感、どんな感じですか？臭いってよ…

スラマットソレー ´_ゝ`） キングでーす ´_ゝ`） 愛してやまない漫画「美味しんぼ」の中でも特に好きなストーリー “恋のキリタンポ” に出てくるきりたんぽを食べに、秋田・大館(おおだて)にある昔のきりたんぽやに行ってきました。 初めてこの話を読んだのが小学生の時で、それからずーっとずっと行きたいと思っていたのになんやかんや行けず、この度やっとこさ行ってきました。 お店の方いわく、今は「美味しんぼ見て来ました！」って人はほとんどいないそうです。(当時はいた) 大分遅くなってしまいましたが長年の想いを伝えにいけて良かった... 他の秋田グルメも色々楽しみ、“本のコロセウム” で有名な国際教養大…

食べ物の別名の一覧。

「作業場にコキアの箒春を待つ」 箒草がいつの間にかコキアと洒落た名前で呼ばれるようになり、箒にするのも申し訳ないような気になりますが、夫は昔から箒草を育てて箒を作ってました。 芽だしの頃は雑草と見間違える程ですが、夏の緑、秋の紅葉と鑑賞用にもなります。 畑のキャビアともよばれる「とんぶり」も美味ですが、これは作るのは難しいので道の駅で見かけた時に買うしかありません。 作業場に何本も立てかけてあるいつもの光景です。

ブルームRyokoです✨ いよいよ秋の最終節気となる霜降(そうこう）、霜が降り始めることからいいます。 次の節気は冬の始まり「立冬」、魔女サバトはサーウィンです🎃 ハロウィンの語源はサーウィンから来ています。ということは？ 立冬がハロウィン なんです✨ その前夜祭はハロウィン祭りです。 ではなぜ、盛大にお祭りするのか？ １年の始まり だからです！

本日も5時起床・・。 9月5日(火) 今日のお弁当で～す！ メインディッシュは・・、 豚小間肉とピーマンの 焼肉のたれ炒め。 サブおかず・・穂先メンマと 胡瓜・もやし・鶏肉のピリ辛和え、 玉子焼き。 ご飯のお供・・丸美屋の のりたまふりかけでした(-ω-)/ 焼き肉弁当・・！ 4月・・ こぼれ種からお顔を出し始めた 『ｔｏｍｏファーム』のコキア。。 tobitakikaku.hatenadiary.jp すくすくと成長してお花咲く・・(^^♪ 花びらがない珍しいお花 だそうです。。 そして、 きっと皆さんはご存知と おもいますが・・、 めしべの中に畑のキャビア 「とんぶり」・・種が出来るそうで…

コース料理おまかせコースをいただきました。 来店時の前菜は、そうめんカボチャ、煮だこ、鶏肉のゴウヤ和え。＊煮だこは、蒸しだことも呼ばれ、生のタコを茹でたもの。 バーナーで炙った赤身、中トロ、大トロの手巻きをいただきました。１度で3つの味を味わえる逸品。炙ったトロは、刺身とは違い、甘く、濃厚な味わいを楽しめます。この後、刺身も味わえ、食べ比べができてうれしかったです。このお店の看板メニューなんですよ。 来店時の握りの1品目スジアラをいただきました。10日間寝かした逸品。身はムチムチしていて、噛むと甘みがあり、絶品。実は、沖縄高級魚の一つなんですよ。残りの二つは、アカマチ、マクブー。初めて、沖縄の…

夕食の開始時間は18時、19時15分から選択。 食事処「喜楽」でいただきます。 今回の食事席は前回と同じ「イチョウ」でした。 ちなみに再々訪時も同じだった。笑 混雑時は大広間に通されるお客さんも出るので（安い客室だし）少し覚悟してたけど、おひとり様のため個室席をあてがってくださったのかも。 今回はスタンダードのコースで予約しました。 公式HP予約特典のワンドリンクサービスでいただいた日本酒1合（生酛）。 お宿の日本酒のなかでは最もお安い本醸造だけど、無料なので十分です。 メニュー表は即回収されたので写真撮れず。 他は生ビール（キリン）、瓶ビール（キリン、アサヒ、サッポロ）、ソフトドリンク6,7…