バター餅というもの、初めていただきました。 お餅が好きなのでネットなどでアレンジレシピなどを見るのですが、その際にバター餅のレシピも時折出てきて、ちょっとばかり興味を持っていました。 実際はカロリー高そうだなと躊躇していて、いまだに作ったことはありませんが(笑) そんな気になっていたバターもち、元々はマタギの携行食だったそうですが、いまでは北秋田の名物です。こちら『川口屋』さんの『金のバターもち』は、パッケージにもあるように2019年には「東日本お土産グランプリ」で、特別賞を受賞しています。どんなお味のお菓子なのか、未知なる「美味しい」を求めてお餅(持ち)帰りしてみました。 (adsbygoo…