長芋

今回は長芋を使ってオーブンで作る【長芋の肉巻きレシピ】を紹介するよ！ オーブンで焼くから焼いている間はほったらかしでメインのおかずができちゃう。 オーブンを使って焼くから、ノンオイルで作れるのでダイエットをしている人にもオススメだよ。 材料 具材 調味料 作り方 まとめ 材料 具材 薄切り豚バラ肉 300g 長芋 1パック 調味料 塩コショウ 適量 ぽん酢しょうゆ お好みで ～別のアレンジ調味料～ 焼肉のタレ おつまみになる これ！うま！つゆ！ サッパリ食べれる 作り方 1.長芋は短冊切りにする。 細く切りすぎると肉に巻きにくいので、肉1枚に対して1〜2個で巻き切れる大きさに切る。 2.豚肉で…

毎年今の時期、花粉症にやられ朝晩辛い。 食べ物でアレルギーは何もないのに目の痒みと鼻水で日々悩まされるのは悔しい。 何か効果のある食べ物はないか検索、なんだかんだまんべんなく栄養を摂取して運動する生活がポイントですなと思いながら先日晩酌の様子を。 松の司 純米吟醸 しぼりたて 楽。 白ワイン風、メロン、マスカット。 数日に分け堪能しました。 つまみは 長芋。 鰹節醤油で速攻つまみ。 ワカサギ天ぷら。 北海道産が売っていたので、塩加減がちょうどよく。 海老天弁当。 この日は仕事で帰りが遅く、お弁当を購入して夕飯晩酌。 大きいプリッとした海老と出汁のきいた甘いツユが美味かった。 など。

毎年長野県山形村の長芋を農家さんから分けてもらっています。 とても美味しくて籾殻で覆って届けてもらえるので新鮮なまま長持ちします。 血糖値高めのオットや血圧高めのネコママにはとてもよい食材。秋に購入した長芋がもう少しで無くなるのでそろそろもう一箱とネットでアクセスしました。今は出品ないか。皆売り切れ。毎朝確認。未だか、未だかと確認。 実は数年前からメルカリで購入していました。良い農家さんにめぐり遇える事もかなりあり。産直はこの方法で使っていました。 まだ長芋は出ていません。でも機械の出品が。ここにコメントを入れて様子を伺うことに。 回答は雪で掘れなくてとの事。 なる程 妙に納得して暫く待とうか…

「フライドポテトが好きだけど、もう少し軽めでヘルシーな一品が欲しい…」そんなあなたにピッタリのレシピをご紹介！ 大人気番組『家事ヤロウ』で和田明日香さんが披露した『フライド長芋』は、調理が簡単なうえに、おつまみやおかずとしても大活躍する万能メニューです。 長芋特有のホクホク感とサクッとした食感が楽しめるこのレシピ、早速チェックしてみましょう！ 和田明日香さんの『フライド長芋』レシピ 和田明日香さんのレシピで使用する材料は以下の通りです。 シンプルな材料で、手軽に作れるのが嬉しいポイントです！ 必要な材料（2～3人分） 長芋：300g 塩：ふたつまみ 小麦粉：適量 揚げ油：フライパンの底から1c…

【更新日：2025年1月】 今日は長いものフワフワ焼きを作りました。

馬田草織さんの『ホルモン大航海時代』より「長芋のり塩ポテト」を作りました。のり塩味のポテトチップスを食べて、この味をおかずにしたいと思って誕生したレシピだそう。素敵な発想力。揚げ時間を短めにしてシャクっとした食感を残すのがおすすめです。ポン酢のわずかな酸味のアクセントが青のり風味を引き立てます。 目次1.材料2.作り方3.レシピ本【材料】長芋 10cm片栗粉 大さじ1ごま油 大さじ3ポン酢 小さじ2塩 適量青のり 適量【作り方】1.長芋は皮をむき、縦に食べやすくランダムに切ってビニール袋に入れ、片栗粉をまぶす。2.フライパンにごま油を温め1.を並べる。中火でじっくり5分ほど揚げ焼きし、いい色に…

我が家では定番メニュー化している、米粉のお好み焼きを紹介します。土日のお昼ごはんに作ることが多く、月3回、ときには週1で登場することもあります。 定番メニューになった理由 ①夫も調理に参加できる ②小麦粉でなくても米粉で十分おいしい ③安い食材で栄養満点 作り方とおいしく作るコツ 材料（5人分） 作り方 おいしく作るコツ 定番メニューになった理由 ①夫も調理に参加できる 休日に1日3回の食事を作るのは大変ですよね。共働きのころは、休日のお昼は外食することも多かったです。専業主婦となった今、物価高も重なり、外食は月1くらいに抑えたいと思うように。それでも作りたくない日もあります。そんなとき、お好…