３月末にPCが突然立ち上がらなくなりやっとこ復旧しました
お問合せ等対応が遅れご迷惑をおかけしました
セットのご案内もまたまた遅くなり申し訳ないです
今月も１回のみの発送となりますがどうぞよろしくお願いします
昨晩から台風なみの強風と雨
かと思えば今は何事もなかったかのような晴天
そして夏のような蒸し暑さ
目に見えない深い深い処で何かが動き出しているのかもしれない
常に冷静な判断が出来るよう
感覚を研ぎ澄ましていたいです
4月京都イルチエロでのおやつ販売は29日（金）５月１日に変更となりました
みなさまにお会い出来るのを楽しみにしております
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4月は29日（金）発送となります
ご注文締切は発送日の4日前となります
4月のセット内容
▲玄米新タマロック（動物性食品&砂糖＆小麦不使用）
炒って石臼で挽いた玄米に新玉ねぎのすりおろしを合わせ香ばしく焼き上げた玄米クッキー
野呂さんの天日干し玄米（無農薬無施肥）、三重産無農薬新玉ねぎ、有機(かぼちゃ種・ヒマワリ種・オートミール・麻の実)、なたね油、天日湖塩
▲金柑甘酒キューブ（動物性食品＆砂糖不使用）
私の住む集落車川で採れた金柑を甘酒漬けにし生地に練り込み一口サイズに焼き上げました
三重産小麦（あきふゆ農園自然農天日干し&一般栽培あやひかり）、三重産無農薬金柑、自家製玄米甘酒（野呂さんの自然農天日干し玄米・マルカワ自然栽培玄米麹）、なたね油、天日湖塩
▲ナッツナッツナッツ（動物性食品不使用）
おやつやの定番商品
パリッと生地にイロイロナッツの飴がけ
三重産小麦（あきふゆ農園自然農天日干し&一般栽培あやひかり）、創生水、なたね油、有機（カシューナッツ・くるみ・かぼちゃ種・ひまわり種）、玄米水飴、種子島分蜜糖、三重産無農薬甘夏皮、京都産無農薬ローズマリー、ブラックソルト
▲ネジシュトゥひじきカシューナッツ（動物性食品＆砂糖不使用）
祝島天然ひじき（新物）とカシューナッツを練りこんだ生地をネジネジ塩味に焼き上げました
三重産小麦（あきふゆ農園自然農天日干し&一般栽培あやひかり）、創生水、祝島天然ひじき、なたね油、自然農米糠（野呂さん）、有機カシューナッツ、ブラックソルト
▲完熟ゆずアーモンドサブレ（動物性食品＆砂糖不使用）
完熟で甘みのある柚子たっぷりとアーモンドを練り込みざっくり塩味仕上げのサブレクッキー
三重産小麦（あきふゆ農園自然農天日干し&一般栽培あやひかり）、三重産無農薬完熟ゆず、有機（アーモンドペースト・アーモンドプードル）、天日湖塩
▲蓬デーツスコーン（動物性食品＆砂糖不使用）
畑の蓬にデーツを合わせ自家製酵母で風味よく焼き上げました
三重産小麦（あきふゆ農園自然農天日干し&一般栽培あやひかり）、自家製酵母種、創生水、畑の蓬（天然）、有機（デーツ・ココナッツオイル）、ブラックソルト
2000円以上のセットには蓬アーモンドパイ（ベジorノンベジ）、金柑アーモンドパイ（ベジorノンベジ）、甘酒ガレット、などが入ります
材料の仕入れ状況で内容が変更になる場合がございます
ご了承下さいませ
［おやつのご注文方法］
メールか電話にて承っております
oyatsuya109@live.jp
090-3672-5284
オヤツヤトク（みなみまき）
以下の必要事項をご記入の上ご連絡下さいませ
折り返しこちらからご連絡させて頂きます
● お名前
● ご住所
● 電話番号
● ご注文内容
● お届け先（ご注文者と違う場合のみ）
★ 1配送1000円以上（送料別）から承ります
★ 贈物・お返し等ギフト対応もしておりますので、お気軽にご相談下さい
★ 引出物・大量注文等の対応もいたしますが、かなりお日にちの余裕をみてご注文下さいませ
★ 食材の除去がございましたら可能な限り対応いたします
当店、動物性食品使用のおやつも製 造しており、道具等は併用しております
ご理解の上、ご購入下さいます様よろしくお願いいたします
発送はヤマトかゆうパックになります
2000円セットまでは60サイズで発送可能です
送料は60サイズ700円(東北以北、九州以南は除く)となります
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4月＆５月出店予定のイベントです
24日（日）『月の最後の鼻歌まじりの日曜日』
11：00〜
松坂の雑穀菜食レストラン「はなうた」さんにて開催
いろんなワークショップや上映会もあるそうです
美味しいご飯やおやつとともにゆるりと過ごしにいらして下さいませ〜
５月1日（日） 『イルチエロおやつ教室 シュークリーム』
イルチエロでのおやつ教室です
バリッとしっかり焼き上げたシューに豆乳で作る全卵あっさりカスタードを詰めて仕上げます
☆卵使用、乳製品不使用
場所: イルチエロ
京都市伏見区向島中島町30
時間: 13時〜15時
定員: 6名
料金: 3500円
レシピ+材料代込+クッキー試食+生地持ち帰り+飲み物付
イルチエロランチご希望の方は要予約
持ち物: エプロン、三角巾、手拭き、筆記用具、タッパー（持ち帰り用）
申込み: 090-3672-5284（みなみまで）
みなでワイワイ粉遊びしましょー
15日（日）『丘の上のだんらんマーケット』
10：00〜15：00 ゆとりの丘にて開催
雨天時は勢和図書館で開催（荒天の際は中止）
地元イベントにお声かけ頂きました
いつもありがとうございます！
いろんなワークショップやピクニックライブラリーなど楽し企画もりもり
この勢和図書館がまた素晴らしく素敵な図書館なのです
ぜひ大好きな本を片手に遊びにいらしてくださいませ〜
