焼あごは,あご(飛魚)を焼干しにしたものです。こくのある上品な極上の出汁がとれます。北九州で良く使われ、特にお雑煮は焼あごで出汁をとりますので,御正月には欠かせないものです。 http://www.tsukiji.or.jp/cgi-bin/tsukiji/shop_page.cgi?name=key2&value=232
最近、私の中での流行りのおつまみについて語る。 みなさまごきげんよう、てまです。 突然ですが、みなさんは【おつまみ】好きですか? 私は大好きです。 ちなみにお酒は弱いですし、ほとんど飲みません。 でもね、お酒は飲めないのに、酒のつまみが大好きなんです……!! で、ここ最近のマイブームが、タイトルにも書いてある【焼あご】。 そもそも、あごってご存知ですか? 実は…… トビウオのことなんです! 私は去年知りました(笑) あぁ、もうすぐ終わりそう(笑) 九州の方ではメジャーなあご。 実は私、2年くらい九州のほうにいたのですが、存在すら知らなかったです。 うぅ…… もっと早く出会っていたら…… それぐ…
食の力 娘の彼氏、ねすたの体調が良い。手前味噌だが、ほぼ毎日、わが家の手料理を食べていることが関係しているのかもしれない。 きょうの朝食は、タケノコのみそ汁と卵かけご飯と辛子明太子。 ご飯は玄米の七分つきに麦を混ぜたものだ。 「ねすた、最近、風邪をひかなくなったな」 「本当ですね。そういえば、ずっと体調がいいです」。 本人は気づいてなかったようだ。 昨年の春ぐらいから、週5のペースでわが家で食事をするようになった。 朝は、野菜たっぷりのみそ汁と分つき米。昼は娘が作った弁当を持たせ、夜は肉か魚の料理を出すように心がけた。知り合ったばかりのころは、月に一度は風邪や腹痛などで寝込んでいたが、今年に入…
どん兵衛が何やらいろいろ世に出されたようでして。
4月16日(火)の「あさイチ」ツイQ楽ワザのテーマは『だしマジック』 この記事では、”だしパックで作る万能調味料”をご紹介します。 だしパックで作る万能調味料 だしオイル 野菜のだしオイル漬け だしオイルパスタ だしバター 活用レシピ あごだし以外でも作れます あごだし 野菜だし 鶏だし あさイチ 「だし」に関する記事 だしマジック〜だしの相性、合わせだしのうまみ相乗効果レシピ〜 飲むだし〜だし緑茶、だしトマトジュース~ だしパックで作る万能調味料 教えてくださるのは、だし専門店フードディレクター森愛香さん。 (NHKなのでメーカー名は出していませんが、店舗の商品は「茅乃舎」さんでした) だし…
4月16日(火)の「あさイチ」ツイQ楽ワザのテーマは”だしマジック” うまみの法則 三大だし グルタミン酸 イノシン酸 グアニル酸 合わせだしのうまみ相乗効果レシピ 鶏ガララーメン(チキンラーメン) 炊き込みごはん 湯豆腐 各だしと相性のいい料理 昆布だし 煮干しだし かつおだし きのこだし あごだし あさイチ 「だし」に関する記事 だしパックで作る万能調味料〜だしオイル、だしバター~ 飲むだし〜だし緑茶、だしトマトジュース~ うまみの法則 大手食品メーカー食品事業本部に努めている井上直恵さんによると、「うまみの相乗効果は昆布だしがポイント」。 かつお…イノシン酸 昆布…グルタミン酸 を合わせ…
ママの知りたい情報が集まるアンテナ 今日の運勢 毎日更新!話題の人気記事はこちら! 食品・飲料 「普通のより好き」「また買う」【カップヌードル】新商品が全国発売に 2024年4月9日 「普通のより好き」「また買う」【カップヌードル】新商品が全国発売に 第6665回 今日のこれ注目!ママテナピックアップ 日清食品の「カップヌードル」ブランドから、また気になる新商品が登場したのでピックアップします。 「カップヌードル 和風魚介ぶしカレー」 日清食品は2024年4月8日(月)に、「カップヌードル 和風魚介ぶしカレー」を全国で新発売しました。 近年、カレーの新たなジャンルとして人気が高まっている“和風…
主に一般向け製品やサービスを提供している企業等からのリリース、お知らせを不定期に収集しています。対象企業は徐々に数を増やしていく予定です。キャンペーン情報、イベント情報等の関連する情報も掲載しています。 ランキング参加中インターネット Hamee 2024-04-08 ワンランク上の高品質透明クリアケース「HIGHER(ハイアー)」「アイムドラえもん」デザインのMagSafe対応ハイブリッドスマホケースが登場! 2024年4月9日(火)からオンライン予約開始 楽天市場 Amazon Yahoo! Hamee 2024-04-08 ワンランク上の高品質透明クリアケース「HIGHER(ハイアー)」…
こんにちは”Daizubouya”です 4月8日の楽天お得情報をお届けします \毎日10時更新!本日の楽天タイムセール会場はこちらから⬇️⬇️⬇️/ 楽天お買い物マラソンは4月4日から開催中!! 今回は、Rakuetenお買い物マラソンの期間は 2024年4月4日(木)20:00~2024年4月10日(水)01:59 です。 まずは、キャンペーンにエントリーをしよう! エントリーを行ってから、買いまわりをする事で最大上限ポイント7,000ポイントがゲットできます。 もう買ってしまったよという方も大丈夫!期間中にエントリーをすれば対象になります。 エントリーページに行く ▶️ 攻略法はこちらから…
去年の冬からハマりすぎているカップ麺がありまして それがこれです トップバリュのプライベートブランド いきなり鍋の〆のような味が楽しめる焼あごだし塩ラーメン🍜 これマジで美味しすぎるーー ちょっとうどんの出汁っぽい味で とても魚が効いてる感じで美味しい! ノンフライ麺なのもいいよ!!👍 途中で冷凍庫に保管してた柚子の皮を刻んだやつ入れて風味を変化させても美味しかったよ あと山椒の粉で味変したり これ冬季限定とかじゃないよね?! 通年でずっと置いてて欲しい!! こんな美味しいカップ麺、滅多にないよ〜! まきまきねじ
その1 今(2024年3月)、日清食品から「どん兵衛」きつねうどんの「東西南北だし比べ」というキャンペーン商品が発売されています。 www.nissin.com 公式によると、普段売っている東日本向けの「東」、西日本向けの「西」、北海道で売っている「北」に、九州のうどんだしをイメージした「南」を加えた4種類を販売しているそうです。 私、全部食べました。 正確に言うと、「東」はいつも食べてるやつで、「西」「北」は以前食べたことがあるので、今回「南」を食べてコンプリートです。 結論:みんな違ってみんないいけど私は「西」と「北」が好き。 昆布だしが好きなんだよ。私は。 各味の説明は上記の公式サイトに…
どん兵衛の出汁に東西の違いがあるのは知っていたけど、 南北(九州と北海道)の出汁を味わう商品が発売されました。 東、西、北の「だし比べ」は、昨年(2023年)11月から販売されています。 2024年3月、新たに南も加わりました。 なお、これらは期間限定商品です。 開封の儀 左上「北」右下「南」です。 麺とかやく、おあげがあらかじめカップに入っているのはどちらも同じです。 注ぐお湯の量が「北」390ml、「南」410ml の違いのためか、北の粉末スープの方が小ぶりです。 だし比べ南 焼あご×サバ節のWだしで、粉末はサラサラしている印象です。 だし比べ北 こちらは利尻昆布×鰹節のWだしで、粉末はし…
今日開店したばかりのラーメン屋に行ってきました。 長蛇の行列というほどではありませんでしたが、店内待ちが発生するほど結構な賑わいでした。 薄味好きなので、出汁をウリにしてると聞いて期待もしてましたが、滋賀県なので期待ハズレもありそうだし、過度の期待はしないように心に余裕を持って入店します。 扉をくぐると、むわっと濃密・芳醇な出汁の香り……!! おお……、いい匂い! これは期待して良いのでは?!!
今回は、『Amazonアウトレット』で人気商品をお得に手に入れる方法についてご紹介します。 『Amazonアウトレット』の中でも食品や飲料に焦点を当てています。 最大で63%割引になっている商品もありますので、お見逃しなく。
しゃぶしゃぶとすき焼きの食べ放題料金を、調査・比較してみました。 値段が一番安いチェーン店はどこなのか、ランキング形式でご紹介します。 ※コース価格や品目は時々変わることがあるので、最新情報は公式サイトでご確認ください。 一番安いしゃぶしゃぶ食べ放題 ランキング 【1680円】夢庵 【1699円】バーミヤン 【1699円】しゃぶ葉 【1990円】どん亭 【1990円】和食さと 【2680円】ゆず庵 【2780円】しゃぶしゃぶ温野菜 【2780円】きんのぶた 【3400円】かごの屋 値段が安い しゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題 まとめ 一番安いしゃぶしゃぶ食べ放題 ランキング 今回調査した「しゃぶ…
しゃぶ葉(しゃぶよう)は、ファミレスのすかいらーくが運営するしゃぶしゃぶ食べ放題のお店で、日本全国に270店舗以上あります。 今回の記事では、しゃぶ葉に行った時のメニューと、その時に利用可能だったクーポンと優待をご紹介します! しゃぶ葉の食べ放題コースと値段 しゃぶ葉のバイキング料理メニュー しゃぶ葉のテイクアウト(持ち帰り) しゃぶ葉の最新クーポン情報一覧 【8%割引き】公式アプリクーポン 【100円引き・10%オフ】新聞チラシのクーポン券 【20%還元】PayPayクーポン 【50%還元】スーパーPayPayクーポン 【10%割引き】JAF優待クーポン 【5%オフ】ホットペッパーのクーポン…
2024年2月24日の熱狂マニアさん!では成城石井が特集されました。番組内では 成城石井を愛しすぎて社員1000人の前で講演した最強コスパマニアさん 成城石井で1000万円以上お買い上げ!レトルトを愛するマニアさん 成城石井のパンのお供を全制覇したマニアさん が絶賛するレトルト食品やパンのお供が紹介されました。この記事では紹介された商品を紹介していきますね。(番組が放送され次第追記する部分もあります) 成城石井の絶品レトルト食品 トマトと和風だしが決め手特製ボロネーゼ 「トマトと和風だしの特製ボロネーゼ」は、独特の風味と深みを持つ一品です。 この料理の魅力は、野菜の自然な甘みと豚肉の濃厚な旨味…