豆かん

京都はお寺が多いが和菓子屋も多い。 どこで何を食べるか・・・限られた時間の中で選択肢があり過ぎて毎度悩ましい。 今はデパ地下や催事で全国の銘菓が手に入る時代だけれど、せっかく京都へ行くんだもの、現地でいただくありがたみが感じられるものを食べたい。 散策仲間と京都を旅した時、京都に詳しい一人に「是非食べてもらいたい」と勧められたのが㐂み家の豆かんだった。 「豆が今まで食べたことのないおいしさ」と聞いて、即決で行程に入れた。 先日、あの時の感動を記事に残しておこうと情報を再確認していたところ、【㐂み家 7月で閉店】の文字が目に飛び込んできた。 驚いて仲間に連絡すると、㐂み家を教えてくれた友人からす…

船橋屋 VS 浅草梅園 豆かん / 船橋屋 VS 浅草梅園 新年らしく、和菓子で食べ比べをしてみることにしました。 そこで選んだのが、カロリーも控えめな豆かん。 今回は、東京で有名な船橋屋の豆かん（税込み500円）と浅草梅園の豆かん（税込み540円）をチョイス。 豆かん / 船橋屋 VS 浅草梅園 比べてみると、大きさ（量）は浅草梅園の方が少し多いようです。 しかし、船橋屋は黒蜜の容器がカップの外だしですが、浅草梅園はカップ中に黒蜜の容器が入っていますので、その分大きくなっているとも言えます。 お豆の色は、船橋屋の方が少し茶色く、浅草梅園の方が少し黒い色をしています。 お豆の茹で加減はどちらも…

東京で一番美味しい豆かんを出す店は、門前仲町の「いり江」だと思う。次点は飯田橋の「紀の善」。浅草の複数の有名店にも行ったことはあるが、感想は変わらない。 いり江の豆かんは豆がしっとり黒々としていて洗練されている。もともとは蒟蒻と寒天の店だったそうだからさすがに寒天も美味しい。いり江に行くとほとんど必ず豆かんを注文する。みつは白みつと黒みつを選べるが、黒みつの方が好みである。 紀の善の豆は固めでしっかりしている。いり江の豆とどちらが好きかは人それぞれだろう。ただ紀の善に行くと豆かんではなくて抹茶ババロアを頼んでしまうことが多い。ここの抹茶ババロアは秀逸だ。抹茶ババロアに生クリームとつぶあんが載っ…

本町で買って来た塩豆は、塩豆だけで食べるとしょっぱく感じます。 味のバランスは大事。 やっぱり甘いものと組み合わせた方がいいみたい。 そんなこんな言いながら、いいだけ呑んだ後で、「豆かん食べたいね」という話になりました。 流石に寒天は無いが、杏仁豆腐と生クリームがあったので『なんちゃって豆かん』だ。 それから、餡子だって我が家には「あるよ～」です。 HEROの田中要次さんの店みたいじゃない?

甘味おかめ 甘味おかめ こんにちは、あま子です。 今回は甘味処の記事です。ケーキなどの洋菓子以外にも和菓子も大好きな私。最近昔ながらの甘味処がずいぶん減ってしまった気がします。 そんな中「甘味おかめ」さんは昔ながらの甘味処。 お店も私が子供の頃から馴染みがある雰囲気、メニューもザ・甘味処！といった感じで変わらぬ美味しさです。落ち着く〜笑 特に甘味おかめさんの『おはぎ』は他にはない大きさで大ファンです！ 甘味おかめ 作り立て！大きさは普通の2倍！ほんのりあたたかな「おはぎ」 甘味おかめ のおはぎの特徴 期間限定「おはぎ さくら」 これも必食！名物「蔵王あんみつ」 甘味おかめ麹町店 麹町店のメニュ…

6時半ごろに目が覚めて 歯を磨いて 録画した番組を見てから 昨日食べ残したカレーを食べて 10時ちょっと前に 自宅を出て ブックオフにルパンの本を売った 5冊で150円で売れた キンパと豆かんを買って それからくらすしで 1600円分くらい食べてから 面会に行った 買ってきたのを母が食べて 二兄はマクドの塩抜きポテトを 食べてた 4時ごろに実家に着いてから ゲゲゲの鬼太郎のアニメを見続けて 古本のカリオストロの小説が 届いてたので それを読んで もう寝る くしゃみがたくさんでた 鼻水も出る 花粉症がすごい 派遣先から連絡がないので 多分もう今月は連絡が無さそう 4月からどうしたら良いのか ああ…

みなさま、こんばんわぁあです また今週の仕事が始まりましたねー いやぁあ、まあ、頑張るしかないですね えいえいおー 11月某日 おさんぽのあとは甘いものですよね 異論あるかと思いますが…w 相方が、新しくカフェができてる、というので 哲学の道の一本西側にやってきました あれ？？ ここは以前に "豆かん"屋さんだったとこ そう「喜み家」さんの場所ではありませんか ↓2018年のブログ↓ photoq.exblog.jp 外壁の足元に立て掛けられた小さな看板 「酒菓喫茶かしはて」さん これは…近眼のワタシには読めませんw 写真に撮ったは、読めました！ 店内入口にも、小さな看板あります 階段を数段下…

ラジオスイス／クラシックベートーヴェン - ヴァイオリン協奏曲 ニ長調 作品61🎼(セバスティアン・ボーレン[ヴァイオリン]／CHAARTS室内楽団()おはようございます。司製茶深蒸し茶。… pic.twitter.com/5Jm0Z2zaCr — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年2月25日 今日も雨なので徒歩。🚶セガフレードで一服。「道徳形而上学の基礎づけ」を314ページまで読んだ。… pic.twitter.com/ouO22CUqpZ — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年2月25日 ライフで、茎わかめ。生食用。とちお油揚げ。20％引…

休みでございました。予定通り湯島と上野行って来た。 デジイチ2台下げて、カメラバッグはリペアから帰って来たTOPCAT。上野駅でマミーと星海坊主（親父）、叔母と別れてまず湯島天神の梅祭りへ。 境内で猿回しやってまして、完全に漫才でした。最高か。 今年も甘酒飲んできました。 そして今年初のチャレンジ。 はいドン。 寺社のこういう細部にこそ手が入る感じ好きなんすよ。 ここで上野方面に戻りトーハクへ。 不忍池ではとりがいちゃついておりました。 公園の桜並木でメジロに遭遇。 そしてトーハクに入ればこれだ。 まだ握手会やってる…。 とりあえずチェキ撮って来た。 ここで1時前。外に出てみれば、マミーは用が…

上野で展示を見終えたら、糖分補給に上野公園前 あんみつ みはしへ。苺クリームあんみつと白玉クリームあんみつの様子です。あんこが！うまい！ みはしありがとう！ そういえば席を待ってる間、「おでんもおいしいのよ」と、並んでたご婦人に教えてもらい、次回注文してみたいと思いました。みはしは平日でも大盛況でした。 帰りに豆かんテイクアウト。 お久しぶりの上野探検でした。 上野公園前 あんみつ みはし 営業時間：10:30～21:00（L.O. 20:30） 定休日：不定休 場所：東京都台東区上野4-9-7 tel：03-3831-0384 禁煙 横須賀土産もらったビスコッティ。おいしい。24.03.06

今日も『あんこ博覧会』に出店していたお店のもので、『寒天工房 讃岐屋』さんのあんみつです。寒天一筋100年以上という、高田馬場に店舗を構える老舗の寒天工房で、あんみつをはじめ、豆かん、ところてんなどが楽しめます。『あんこ博覧会』での出店は終了していますが、店舗が都内にありますのでそちらでいただくことができます。『あんこ博覧会』では、数種のあんみつと豆かんがズラリと並んでいました。日本橋三越本店限定『いちご餡あんみつ 抹茶わらび餅添え』が人気でのようでしたが、私はあんみつはとにかくシンプルな定番が好きなので、こしあんのものをチョイスしました。昨年の夏は本当に毎日のようにあんみつをおやつにしていま…

どもです。 昨夜、秩父の自転車仲間から、山ほど甘夏とみかんを送っていただきました！イロイロ混ぜてくれていた( ^ω^ )いつもありがとうございます！ 昨日の追憶。浅草は梅園の豆かん、お土産で買っていたのだ。 久しぶりでございます( ^ω^ )いただきます！ あんみつと違い、豆と寒天のみ。黒蜜をたっぷり、少し海の香りが残る寒天に、豆のホクホクがイイ。あー美味しいわあ。 さてさてズイフト。久しぶりのダッチディーゼル主催グループライドに参加！ コースはいつものロンドン平坦逆周りを6周回。 周回ごとにターゲット負荷が変わる。5周目のペースアップに耐えられるか？ 4周回目までは余裕。5周目からはリーダー…

5時過ぎまで寝る。昨日ジュニアオケ時代の友達から連絡をもらったせいなのか、ジュニアオケにOBが再結成をしてコンサートをおこなう夢を見た。あのユニフォームの水色のジャケットまで着てステージにあがっていた。参加しているメンバーは混沌としており、実際にはオケに参加していなかった中学の同級生や大学オケの同級生も混じっている。打ち上げ会場にいくまでのあいだ、荷物が多くて嫌な思いをする。これはオーケストラをやってたころにずっと思っていたことではあった。 朝のうちにウォーキングにでかける。寒かった。 ZEISS (ツァイス) 曇り止めキット AntiFOG Kit 液体スプレータイプ 専用クロス付 Zeis…

おつかれさまです。 引き続き、正月気分。 美味しい甘味が食べたくて、 門前仲町の甘味処へ。 甘味処 いり江 沖に出た船が戻ってきた時にホッと一息つける、そんなお店にしたい という店名の由来が素敵すぎる。 昭和45年に開店以来、みんなに愛され続ける甘味処です。 そんな「いり江」のこだわりは、寒天・豆・餡・白玉。 それらを全て堪能できるのが 白玉クリームあん豆かん 北海道富良野産のほっくり赤えんどう豆。 みずみずしさと程よい弾力の寒天。 北海道十勝産の小豆を使用したキメ細かい餡。 毎日1つ1つお店で手作りしている白玉。 餡の舌触りが滑らかすぎる。 白玉は、もちもちっ＆つるんっ。 うまい！！！ 甘味…

地震から一夜明け、テレビ番組もほぼ予定通りの放送に戻っていた。NHKだけは報道を続けている感じ。揺れは断続的に続いているし、停電も解消されておらず、地域によっては断水もあって大変な状態は変わらない。けれどともかく津波警報が全て解除されたことは本当によかった。 お正月まだ2日目とは思えない空気。だからと言うわけではないけど、普段の休みと同じようにコーヒーを入れて飲みながら気持ちを整える。今日は夜に母と新年会と称して外食をする予定なので、昼はささっとありもので食べた。 部屋にクイックルワイパーをかけて簡単に掃除。15時頃から新宿に出かけて、デパ地下をぐるっと回ってみた。催事に梅園が出店していたので…

今週のお題「餅」 数年前の出来事。 当時ぱんだは職を失い、次の仕事を見つけるべく面接の日々、表と裏の探り合い、緊張でカチコチになった作り笑顔をしながらの10分はとても長い時間のようで終わりはあっという間。 会話がスムーズで質疑応答しつつ和やかな雰囲気でこれは受かるかも！ 意気揚々とした後の不合格の連続はモチベーションがだだ下がり、会社と私自身の相性なはずなのに私自身を否定されたような気持ちになり、全てが嫌になっていました。 なんとか年内中に仕事に就きたいと思っていましたが、それも叶わず。 浮かない気持ちのまま年末を迎え、新年。 人間不信に陥り落ち込んでいた私に、友人がこうなったら神頼みしに行か…