お弁当記録

高校生息子のお弁当記録です。 午前授業が2回ありました。 ホント行ったと思ったらすぐ帰って来るの。 おにぎり1個だけ持たせて楽チンだけど。 登下校にかかる時間の方が長いね。 9月2日月曜日、 おにぎり（梅） 9月3日火曜日、 焼き鮭 ミートボール 人参ピーマンナムル いんげんごま和え 9月4日水曜日、 焼き鮭 人参ピーマンナムル いんげんごま和え 9月5日木曜日、 おにぎり（梅） 9月6日金曜日、 豚肉生姜焼き ピーマンナムル とろとろ茄子ステーキ 以上です！ ・・・ 金曜日のお弁当に入れた「とろとろ茄子ステーキ」ですが、八百屋さんで「とろとろステーキ茄子」という名前で売っていたんです。 太く…

おはようございます。のぼりんです。長男(中３)のお弁当を作りました。レシピを掲載しますので参考になれば嬉しいです。 ささみのフライドチキン 卵焼き 糠漬け さつまいもご飯 レシピ ささみのフライドチキン 材料(３人前) ささみ 6本 薄力粉 大さじ２ 片栗粉 大さじ２ サラダ油 大さじ５ ☆溶き卵 1個分 酒 大さじ１ マヨネーズ 大さじ１ おろしにんにく 小さじ１ 塩 小さじ１/３ こしょう 少々 手順 ささみは縦半分に切る。 ポリ袋に☆、ささみを入れて揉みこみ、空気を抜くように袋の口を閉じて冷蔵庫で10分おく。パットに薄力粉、片栗粉を入れて混ぜる。ささみを取出し、全体にまぶす。 フライパン…

おはようございます。のぼりんです。長男(中３)のお弁当を作りました。レシピを掲載しますので参考になれば嬉しいです。 鶏肉とキャベツの甘辛チーズ炒め オクラの胡麻和え 卵焼き 糠漬け 塩昆布の炊き込みご飯 レシピ 鶏肉とキャベツの甘辛チーズ炒め 材料(2人前) 鶏むね肉 1枚 キャベツ ２００ｇ 塩コショウ 少々 片栗粉 適量 サラダ油 大さじ１ ピザ用チーズ ３０ｇ ☆甘辛だれ 酒 大さじ１ みりん 大さじ２ 醬油 大さじ１/２ コチュジャン 大さじ１ おろしにんにく 小さじ１/２ 手順 キャベツは一口大に切ります。 鶏むね肉を一口大に切り、塩コショウ、片栗粉を両面にまんべんなくまぶす。 ボー…

おはようございます。のぼりんです。長男(中３)のお弁当を作りました。レシピを掲載しますので参考になれば嬉しいです。 焼き肉丼 ひじきの煮物 ちくわのくるくる巻き 卵焼き 糠漬け レシピ 焼き肉丼 材料(1人分) ご飯 お茶碗1杯 牛こま切れ肉 １５０ｇ 玉ねぎ １/４個 スナップエンドウ 2~3本 サラダ油 大さじ１/２ ☆つけだれ 酒 大さじ１ みりん 大さじ１ 砂糖 小さじ１ 醬油 大さじ１ おろしにんにく 少々 手順 ボウルに牛肉、☆つけだれを入れて揉みこみ、5分おく。 玉ねぎは薄切りにする。スナップエンドウはレンジ(６００Ｗ)で2分チンする。 フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを…

おはようございます。のぼりんです。長男(中３)のお弁当を作りました。レシピを掲載しますので参考になれば嬉しいです。 野菜炒め きんぴらごぼう 卵焼き 糠漬け 鮭のほぐしご飯 レシピ 野菜炒め 材料(2人前) 豚小間切れ肉 １５０ｇ 薄力粉 小さじ１ 塩コショウ ひとつまみ 人参 1/３個 キャベツ ２００ｇ もやし １００ｇ ピーマン 2個 (A)料理酒 大さじ１ (A)醬油 大さじ１/２ (A)オイスターソース 大さじ１/２ (A)鶏がらスープの素 小さじ１ サラダ油 大さじ１/２ 手順 人参は短冊切りにします。 キャベツは一口大に切ります。ピーマンは1㎝幅に切ります。 ボウルに(A)を入れ…

negi こんにちは！negiです♪ 主婦（夫）の皆様、学生さんも社会人の皆様もそうでないすべての皆様も 今月もお疲れ様でした！ この記事は、40代夫婦の 1ヶ月分のお弁当に使った食費 と、夫さんのお弁当作りであまったものをテキトウに100均のお弁当箱に詰めた「自分用の代わり映えしないお弁当」を淡々と記録しています😌🍀 生きてる限り延々と続く毎日の食事を少しでも楽しくしたい！5年後10年後に見返したらきっと楽しいぞ♪ という想いでやってまーす(^^)♪ 夫さんのお弁当はInstagramに日々UPしてます。 今回は試しに「月1更新」にしてみました。どっちが自分に合っているか実験中です(^^)♪…

高校生息子のお弁当記録です。 夏休みが終わって2週目、まだまだ通常モードに戻りません。 息子も毎日寝坊です。 今週は午前授業が2日あり、おにぎりだけ持たせたので楽でした。 8月26日月曜日、 おにぎり（梅） 8月27日火曜日、 おにぎり（梅） 8月28日水曜日、 ミートボール 人参とピーマンのナムル カレーポテト 8月29日木曜日、 ミートボール 人参とピーマンのナムル カレーポテト ちいかわふりかけ 8月30日金曜日、 ミートボール 人参とピーマンのナムル ポテトサラダ 以上です！ ・ ・ 副菜のカレーポテトは、じゃがいもを薄切りしてレンチン。塩、米油、カレー粉をまぶした物。 じゃがいものお…

＊PR含む内容になります こんにちは！内谷慶です！ 美しい紫色と栄養価の高さで注目を集める紫いもパウダー。栄養だけでなく、きれいな紫色の着色も可能なことから、ハロウィンなどのイベントシーズンのお菓子作りにぴったりといわれています。 最近では、キャラ弁当などにも使えると評判です！ 2022年10月7日 #今日のお弁当 も #OnigiriAction 🍙 #かぼちゃおにぎり と、さつまいもマッシュに紫いもパウダーをまとわせた #魔女帽子 入ってるものは #週末アルモンデ弁当だけど、やたらと時間はかかっている… #ハロウィン弁当 #お弁当 #お弁当記録 pic.twitter.com/evgSlA…

こんにちは。今年度から長男が高校生になったのでお弁当作りを始めました。 何とも交通の便の悪いところに通うことにしたので、朝は6時45分に家を出ます。 今までよりも1時間も長男の朝の出発は早くなりました。 それまでにお弁当作るってことは…朝起きるのは5時半です。それでもギリギリなのですが…さすがに、夜寝る時間を早められない状況なので睡眠時間をなるべく削らないためのボーダーライン。 と言っても、朝の卵焼きをお弁当にも入れるために多めに作るくらいなんですけど… 大体は、前夜のうちにお弁当分のおかずを取り分けておいて、朝は温めるだけにしておきます。 長男の弁当箱は私の弁当の2倍くらいのサイズなので、本…

こんにちは、こでん（@odecoden）です♥ お盆休みですね～ 私は世間と休日ズレていますが、とりあえずこの週末は3連休で姉の住む新潟の長岡へ行ってきます♥

高校生息子のお弁当記録です。 今週末から夏休みに入ります。 お弁当作りも小休止できるので、ほっとしています。 休み前の最後の週は、冷凍食品に頼りました。 詰めるだけ、保冷剤代わりになるし助かったよ！ 7月22日月曜日、 おにぎり（梅） 7月23日火曜日、 ヤンニョムチキン かぼちゃサラダ ピーマンナムル 7月24日水曜日、 ヤンニョムチキン かぼちゃサラダ ピーマンナムル ちいかわふりかけ 7月25日木曜日、 ソースかつ かぼちゃサラダ いんげんごま和え 7月26日金曜日、 おにぎり（梅、黒豆） ・・・ 以上、フィニッシュ！ お疲れさまでした！ 来週からは少しだけ気楽に過ごせます。 と言っても…

高校生息子のお弁当記録です。 今週は学校祭の振替休日があったので、お弁当作りは3日間だけでした。 気温が真夏日超えだった事もあって、冷食の唐揚げを使いました。自然解凍OKのやつ。 7月17日水曜日、 甘酢がけ鶏から きんぴらごぼう ピーマンナムル 7月18日木曜日、 甘酢がけ鶏から ピーマンナムル かぼちゃサラダ アンパンマンポテト きんぴらごぼう 7月19日金曜日、 ドライカレー 人参ナムル ピーマンナムル 以上、フィニッシュ！ 夏休みに入るまであと数日。 暑い日が続くので、お弁当が傷まないように保冷剤を沢山入れています。 来週のおかずは何にしようか、悩ましい。 ・・・ 応援ポチ！嬉しいです…

こんにちは、ぽてとです(*･ω･)/ 前回のブログで、息子のお弁当事情について少し触れていました。 こちら⇩ poteto-on.hatenablog.com 今回は、娘のお弁当事情についてブログを書き残したいと思います(*´꒳`*) 小学校では月に1度あるかないかのお弁当の日 幼稚園までは、週1お弁当の日がありました。 少ない方だとは思いますが、週1でもなかなか面倒だったのは事実。笑 でも、小学生になりお弁当の日が、月に数回あるかないか。 母としては、ｲｴｰｲ(*･ω･)从(･ω･*)-☆ すまぬ。子どもたちよ。笑 給食、本当にありがたや〜です！！ そんな、月に数回のお弁当の日。 子どもたち…

高校生息子のお弁当記録です。 あっという間に7月。 暑いの嫌だぁ〜。 お弁当袋の中にも保冷剤を何個も入れています。 今週は作り置き冷凍おかずを使いました。 7月1日月曜日、 おにぎり（梅） 7月2日火曜日、 鶏むね肉酸っぱ煮 人参ナムル ピーマン梅ナムル アンパンマンポテト 7月3日水曜日、 子持ちシシャモ 人参ナムル ピーマン梅ナムル きんぴらごぼう 黒豆 7月4日木曜日、 ドライカレー レンチンピーマン 7月5日金曜日、 鶏むね肉酸っぱ煮 ブロッコリー アンパンマンポテト 黒豆 ちいかわふりかけ 以上、フィニッシュ！ 今週もお疲れさまでした。 応援ポチ！嬉しいです(^^) ↓↓↓ にほんブ…

イラン暦1403年ティール月15日 これは自宅マンション沿いの林の一部。この時期の葉の緑の輝かしさに毎年心が躍ります。住まいや地域にはいろいろと納得のいかない部分もあるのですが、部屋の磨りガラス越しにこの樹々の緑色がぼんやりと見えると、ここに住んでいてよかったなと思える存在です。 石川での祝祭 ネムノキの樹自体も花が咲いている様子も、ずいぶん久しく意識して見ていなかったように思う。なんなく地元を象徴する樹の一種だと思っているので、東京で見られるのだろうかと考えてみたこともなかった。子どものころ、放課後に外に遊びに行くとよく見かけていた記憶がある。あらためてまじまじと観察すると、鳥の鶏冠のような…

高校生息子のお弁当記録です。 今週はきんぴらごぼうを作って冷凍しておいたので、それに助けられました。 豚肉メインで回したので、茶色いお弁当でしたね。 6月24日月曜日、 おにぎり（梅） 6月25日火曜日、 豚肉生姜焼き きんぴらごぼう ブロッコリー 6月26日水曜日、 豚肉生姜焼き 人参ピーマン炒め アンパンマンポテト 黒豆 6月27日木曜日、 焼き鮭 人参ピーマン梅和え きんぴらごぼう 黒豆 6月28日金曜日、 豚肉塩レモン炒め 焼き鮭 人参ピーマン梅和え きんぴらごぼう ブロッコリーアンパンマンポテト 以上、フィニッシュ！ 今週は、頭の中でお弁当に詰めるおかずをだいたい決めていたので、朝の…