日本酒が飲めると世界が広がる!さじゃんです。銀座は隠れたやきとり激戦区だと思っています。過去にも本能ブログでは銀座エリアの大人の焼き鳥屋さんをご紹介して参りました。 特に東銀座の”かしわ”は本当に美味しく再訪したいと考えていました。今回もまた一休レストランで出会えた”お熱燗と焼き鳥 傳鳥”をご紹介いたします。 銀座6丁目エリアの飲食店ひしめくエリア 銀座6丁目エリアは高級クラブも近いとあってレベルの高い飲食店がひしめくエリア。帝国ホテルや東京宝塚劇場にもほど近い立地です。 職人技が光る自慢の炭火焼き鳥を、こだわりの燗酒とともに高級店が軒を連ねる、銀座の一角に暖簾を掲げる【お燗酒と焼き鳥 傳鳥】…