からしマヨ

どうも、ぼくです。 そろそろ菜花が終わりの季節。 実は菜花、めっちゃ大好きなんですよね…あのほろ苦さが最高においしい😿 行きつけの八百屋さんでも、朝に行かないと完売してしまう人気さ。最近は、子供達を保育園へ送った帰りに八百屋さんに寄っています（笑） …ということで、本日は自分が良く作る菜花レシピをご紹介しちゃいます 「菜花のからしマヨサラダ」 ほろ苦い野菜には、からしマヨがウルトラ合う！！！！ 菜花だけにからしマヨをかけてもいいんだけど、ツナ＋ごま油で和えてあげることで、うま味と香りが加わりぐぐぐ～っと美味しさＵＰ✨ 茹で卵を添えてあげると色味も良くなるので、食卓がかわいらしくなりますよ✌ そ…