今日は朝から曇りで最高気温が昨日から8℃も急降下し12℃でした。 9月10日に自前の種をばら撒きした菜花に花が咲き出しました。 菜の花はアブラナ科の植物に咲く花全般を言うそうですが、菜花は若葉や花芽を食べるために特別に品種改良されたもので初冬の頃から収穫出来るので重宝しています。 1回食べる分だけ収穫しました。 寒くなると鍋料理が多くなり長葱の需要が増え自前のものがなくなったので泥付きのものを購入しました。 これを保存するため土を被せて埋めておきました。 なくなったら又購入しますが、泥付きのは大分割安です。こんなに大きいものはできませんが、来年は自前のもので賄えるようにしたいと思います。 カエ…