amzn.to 京都市中央市場やその役割を知っていただくとともに、市場流通食材の消費拡大や市場及び周辺地域の活性化を目的に、「食」に関するイベント「春の市場サンクスフェスタ」を開催します。 京都市中央市場は、市民をはじめとする皆様に安全・安心な食材を安定的に供給するとともに、「京の食文化」を支える重要な役割を担っています。場内には、市場の役割や「京の食文化」を知る・体験できる施設として「水産棟見学エリア」「京の食文化ミュージアム・あじわい館」を設置していますが、その他にも、市場流通食材の消費拡大や市場及び周辺地域活性化にも寄与する様々な取組を実施しており、この度、「食」に関するイベントを昨年に…