干物

プリン体が多いのでケア料理にはほんの少ししか使えないアミエビ。 シラスや桜エビも同じですが、こういう食べものを下の娘は好きです。 安売りしていましたからたまにはと思って買ってみました。 それを使って食欲のない時のおにぎりなどを作りました。 少し食欲のある日は、油を控えめにした炒飯。 長葱、卵、アミエビというシンプルなもの。 葱を切るだけであっという間にできる、簡単時短の炒飯。 干しアミエビ炒飯 入っているのかいないのか、小さくて写真の見た目はよくわからない感じですね。 女子ご飯で炒飯は久しぶりです。 娘があまりリクエストしなくなりました。やはり脂肪分の消化吸収が悪くなったら、そんなに欲しなくな…

🙇🏻まずは２ポチっと ＆ を押して 貰えたら、やる気 ✖１００倍 弁慶に薙刀です ❢ は じ め に ご 挨 拶 本 編 北海道 ホッケ 概 要 お わ り に ご 挨 拶 糸屯ちゃんの掲示板 主催サークルのご案内 趣味のブログを楽しむ会 映画バンザイ!! NO MUSIC NO LIFE 洋楽好きのためのサークル 関西サークル ビバ！海外生活 食べるは楽し会 2016年にブログを創めた人のサークル ブログサークルコメント ＃ハッシュタグ（IN POINT） ﾗﾝｷﾝｸﾞﾊﾞﾅｰ、拍手、はてなｽﾀｰ、B!ﾌﾞｯｸﾏｰｸ は じ め に ご 挨 拶 おはようございます ☕ _ _))ﾍﾟｺﾘﾝ …

京成上野駅からアメ横の路地にあるひもの屋へ １０人くらいで訪問～ 今回は全てお任せです、私は写真撮って、食べるだけ～ ge0c958.gorp.jp シラスおろしがお通しです いいですね～ 茶豆 たこキムチ 肝いり丸干しイカ 本日のお刺身 厚焼き玉子 鯖文化干し 特大ほっけ ネギ塩豚カルビ エリンギバター醤油 自家製タルタルチキン南蛮 ご馳走さまでした～

今週のお題「納豆」 先日、講演会で静岡・沼津を訪れました。 ▼講演会の様子 その講演会で座長を務めて頂いた麻生克己先生（あそうクリニック 院長）の職場を見学させて頂いたり、その後食事をご一緒させて頂きました。 ▼あそうクリニック 見学 そんな中、食いしん坊の私は「静岡・沼津の名産」を麻生克己先生に尋ねました。 ▲麻生克己先生と私 すると、麻生克己先生は「干物！」。「沼津の干物は、ただの干物じゃないんです！」と教えてくださいました。 干物（ひもの） 魚介類の身を干した乾物である。「干物」は「乾製品」（dried product）と同義ともされるが、魚介類以外の食品については、干し肉、干し野菜、ド…

おはようございます。 昨日は妻と通院。それ以外は「干物」になりかけてました。苦笑 湿度が高い上に酷暑。 天気は「曇り 時々 局所豪雨」。 「局所豪雨」って時々、スマホにお知らせが来ないんですね。 アメダスのメッシュ予報に引っかからないくらいの狭い範囲で降る雨。 小さい雨粒ではなく大きい雨粒。 空がこんな感じになって大きい雨粒が降りました。10分、15分くらいの間。 神奈川は位置的に台風6号からは距離がありますが、 台風や低気圧は反時計回りに回りながら水蒸気を吸い上げて雨雲をつくるので ちょうど一番外側の雲が南（海側）から上がってくる感じになります。 5km四方くらいの雨雲なら雨雲レーダーに映る…

こんにちは、八王子をこよなく愛するブログ管理人のシナモンです! ざこばの朝市公式オンラインショップ 今回はしんぱち食堂八王子店で「さばみりん干し定食」をいただき、その焼き魚の魅力に迫ってきました。 健康志向の方々から大きな支持を受けるこのお店の美味しさと魅力について、心躍る体験をお伝えいたします。 さばみりん干し定食の魅力 しんぱち食堂八王子店は、焼き魚も専門的に扱うお店として知られています。 焼き魚と言えば、日本の伝統的な食文化であり、健康にも良いとされています。 その中でも特にオススメしたいのが、「さばみりん干し定食」です。 さばみりん干しの焼き加減は皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとし…

静岡といっても行くのはほとんど伊豆半島なのですが、東伊豆と西伊豆で売ってるものが違いました。東はもっぱら干物ですが、西はというか山の方はどんこ、わさび。豊かな自然なんですね。買ってきた食材を使って料理しました。 わさび（修善寺） わさび丼 わさび味噌奴 わさびの茎の三杯酢漬け どんこ（修善寺） ひもの（下田） ポテサラ ニューサマーオレンジピール（東伊豆） パウンドケーキ わさび（修善寺） わさび丼 あまご茶屋で食べた感動を味わいたく、高かったけど道の駅で生わさびを買いました。ご飯の上に鰹節たっぷりのせて、お醤油たらりと一周。わさびをすり下ろしたものをアクセントにいただきました。ああ最高に美味…

「不在届けにいつもの名前いつもの寒ブリ年の暮れ」 ふるさと納税。今年も津山・半鐘屋の「押し大豆グラノーラセット」 www.hanshoya.co.jp あとはお餅にしようか干物にしようか迷い中。 今日はじゃがいも・玉ねぎ・お揚げ・長ネギのお味噌汁とおにぎり🍙。美味しいーー。

〈gifアニメ〉 ○昼、右手に力が入らず、 ひいたコーヒー豆を 手から、すべらせて、 ぶちまけました。 〈日記〉 ○昨晩も、夜ふかし。 寝坊して、起床。 ○窓を開けると、 外から柔軟剤シュー。 ■■ ■■■ ■■□ □□ ▶はき気… ○昼、右手に力が入らず、 ひいたコーヒー豆を 手から、すべらせて、 ぶちまけました。 ○夕方から、 新しいパソコンの設定。 ○夜、スクーターで、 「墓場の井戸水くみ」へ。 帰宅して、 浄水シャワー・入浴除染。 ○右の首、右下腹、 右腰の、かゆみ、小康状態。 ○眼圧を下げる目薬７日め。 少し充血、痛み。 ○口内炎、少し痛み。 〈継続中の症状など〉 ○年齢…だいたい6…

今日、スーパー内の塩干物屋さんで数の子を買いました。 ヤマニ（井原水産）の塩数の子「特」です。 ヤマニの塩数の子（特） 以前は、「特特」を大量に買っていたのですが、もう近隣では見かけなくなってしまいました。 （この件については、以前にも書いたことがあります。「数の子を七草粥や鏡開きが終わってから食べ始める」） そればかりか、以前なら、年末ギリギリまで売り場に大量の「箱入り」が並んでいたのですが、今は少しだけ。 陳列棚の場所がだいぶ空いていたので、店長さんに入荷予定を聞いてみたら、もう「箱入り」の入荷はなく、今後は「パック入り」が並ぶのだそうです。 今や、「箱入り」を買って行く人は減ってしまい、…

前回に続き、「温泉ホテル」という名前でありながら、温泉のないホテルを紹介します。前回は、アメリカ、カナダの超有名な温泉地を紹介しましたが、今回は日本人にあまりなじみのない国の「温泉ホテル」です。 (1) サブサブ・ホットスプリングス・ホテル（フィジー） 300余りの島々から成る南太平洋のフィジー。リゾートアイランドのイメージが強いと思いますが、100か所以上の温泉があります。多くの国際線はもっとも大きなビティレブ島のナンディ空港に到着します。サンベト温泉（Sabeto）はフィジーで唯一の有名な温泉で、ナンディ空港の近くにあります。また、ナンディから島を周遊する道路を反時計回りに100キロ走った…

アメリカンU.S FOODTRUCK EWALU さて、午後はVISONの後半戦です 国内最大級のフードトラックで焼いたピザは食べようと決めていたので 昼食はそこに 【エアストリームかな】 【トラックの中にピザ窯があります】 ここでビザを２枚食べると他のものが食べられないので１枚で我慢 マルゲリータプラスとカフェラテ 【ここから受取ります】 【ラテアートも】 【評判通りの美味しいピザでした】 【こうやってカーブさせてるんですね】 和ヴィソンを楽しむ 昆布や味噌の専門店、醤油蔵の直売店をはじめ、みりん、出汁、酒といった、和食の専門店が集結 さらに、鮨、天ぷら、うなぎ、すき焼き、蕎麦など、世界に誇…

伊豆旅行3日目。本日の13:05の踊り子号で早くも帰る為、午前中だけの活動です。 まず早起きして温泉を堪能。次に朝ごはんを頂きました。昨日の朝ごはんでは干物を自分で炙って食べるという楽しさが素晴らしく、本日も干物を炙りました。更に焼き魚が何種類か用意されているので、そちらも頂きました。昨日の朝粥は五穀米だったようですが、本日は白いお粥でした。もちろん白米も用意されていますが、せっかくなのでまたしても朝粥を頂きます。昨日は和食ぜめだったので、本日はパンのコーナーからクロワッサンを一つ頂きました。パンケーキと食パンもあり、オーブントースターで温められます。お腹のスペースがそこまで無いので、パン類は…

熱海倶楽部迎賓館は、熱海の高台に建つ大人の隠れ家的なホテルです。名門ゴルフコース・熱海ゴルフ倶楽部に併設されており、急峻な山の上にあるため熱海の海を高台から見晴らす絶景が楽しめ、全室が72㎡以上かつ源泉掛け流しの半露天or露天温泉が付いていて、食事は赤坂の料亭がプロデュースしたレストランでいただけるという贅沢なお宿です。熱海の花火大会が見えるお部屋もあるとか。 今回は、「熱海に行きたい」という母の希望で、母・妹と３人で熱海に旅行することになりました。高齢の母がいること、静かに過ごしたいこと、温泉を楽しみたいことなどを勘案して、熱海倶楽部迎賓館に泊まることにしました。 予約にあたっては、楽天トラ…

昼めし旅【神奈川県小田原市…絶品！サバ干物ねぎ和え▽黒いギョーザ】2021年10月6日放送 テレビ東京-このテレビ番組の内容は非常に興味深くて楽しかったです。大鶴義丹さんが小田原市でご飯調査をするという構想が素晴らしいですね。小田原市は相模湾の魚で作る干物が名物ということで、有名な老舗干物店であるひもの屋 半兵衛を訪問したようです。創業から100年以上の歴史を持つこのお店は、工場直売で凍結せずに干物を提供しているとのことで、その新鮮さと品質には驚かされます。 また、テレビ番組の中で紹介された商品の中には形が不揃いな干物があるとのことで、それを訳アリ品としてリーズナブルに販売しているのも素晴らし…

１１／３０・木 国民何とか党がすり寄って来たせいで、ガソリン税を下げるのだとか。既に数兆円も石油元売り会社への支給という変な形で使って仕舞ったから、補助を減税に切り替えるだけ。此れを適正化というのかなあ。兎に角、脱ガソリンという流れを。技術的に未成熟な電気自動車はどうだかわからないが、ハイブリッドカーは安定しているでしょう。日本由来だし。みんな買い替えて欲しい。 幸い家人に異状はなかった。今日も晴れ。バスと山手線で五反田へ向かう。従妹の優子さんと税理士さんの事務所へ参る。まずは駅ビルの「やさい家めい」という所で会食。相変わらず優子さんは早口の情報量多め。なお大樹君は此度結婚するそう。良かったね…

11月の読書メーター読んだ本の数：37読んだページ数：13904運転者の感想合わなかった。日頃朗らかだったり穏やかだったりしたら肩こりや頭痛が減るかも知れない、そのくらいの話だわね。読了日：11月01日 著者：喜多川 泰 硝子の塔の殺人の感想合わなかった。面白がろうと頑張ったけれど無理だった。読了日：11月02日 著者：知念 実希人 あの日、君は何をした (小学館文庫)の感想合わなかった。誰もが脆さや醜さを持っていると思うが、母親ばかりがどうかしている描かれ方に見えて、不思議。全般に都合よくまとめられた印象で説得力に欠ける。読了日：11月02日 著者：まさき としか 朝10分でできる スープ弁…

こんにちは、ぼやきです。 ふるさと納税で食品というと肉系に偏りがちであった我が家でですが、 （もっとも寄付可能額の大半はふるなびトラベルやふるさとチョイス経由の箱根町の宿泊券といった旅行系である大前提がありますが・・・） たまには魚も食べたいということで、お得な返戻品を探したところ、ボリューム勝負ではこちらにかなうところはないだろうということで、返礼品コスト管理の強化前の駆け込みで、2023年8月に寄付をしました！ 一部サイトでは品切れになっていました。。。 （サイトごとに割り当て数があると思われるので、あるサイトが品切れでも、他のサイトでは在庫アリなこともあり得ると思います。但しサイト独自の…

〈gifアニメ〉 ○昼、新しいパソコン まわりの模様替え。 新たに購入した、 中古のキーボード、 新しいパソコンから、 カガ苦シュー。 はき気、呼吸困難… 〈日記〉 ○昨晩も、夜ふかし。 寝坊して、起床。 ○昼、新しいパソコン まわりの模様替え。 新たに購入した、 中古のキーボード、 新しいパソコンから、 カガ苦シュー。 ■■ ■■■ ■■■ □□ ▶はき気、呼吸困難… ○夜になり、 浄水シャワー・入浴除染。 あとは、座って、ぐったり。 ○右の首、右下腹、 右腰に、かゆみ。 ○眼圧を下げる目薬５日め。 少し充血、痛み。 ○口内炎、強い痛み。 下唇下に、少し痛い湿疹。 〈継続中の症状など〉 ○年…