すかいらーく

(食)

【すかいらーく】

[英] SKYLARK CO., LTD.
株式会社すかいらーくは、東京都武蔵野市に本社を置き、ガスト、バーミヤン、グラッチェガーデンズ、藍屋、魚屋路、ジョナサンなどのブランドで店舗展開している外食産業企業。
1962年4月4日設立。
店舗数は、国内グループで3,000店、海外を含めると3,045店*1。

沿革

1962年4月、創業者の「横川四兄弟」が食料品店「ことぶき食品有限会社」を設立
1970年7月7日、ファミリーレストラン業態1号店「すかいらーく国立店」開店
1974年11月、株式会社すかいらーくに商号変更
2006年6月8日、創業家による MBO（株式の非公開化）を発表
2006年9月19日、*2 東京証券取引所への上場を廃止
2006年9月、野村グループ「SNCインベストメント」の完全子会社に
2007年7月1日、「SNCインベストメント」が「すかいらーく」を吸収合併し後に名称を変更、新生すかいらーくが発足
2009年10月29日、店舗名称として「すかいらーく」の名を持つ最後の店舗「すかいらーく川口新郷店」閉店
2011年11月、子会社のジョナサンを2012年1月をメドに統合すると発表。また、米ファンドのベインキャピタルが買収と報じられた
2012年2月1日、グループ内レストラン約2,600店舗でのクレジットカード支払い、iD・Edy・交通系電子マネーでの支払いに対応。
2012年2月15日、小僧寿し本部が親会社「すかいらーく」との資本業務提携を解消。
2014年10月9日、東京証券取引所市場第一部に再上場（証券コード:3197）。初値は公募・売出（公開）価格と同じ1,200円で、初値で計算した時価総額は約2300億円と、主要な外食企業では、日本マクドナルドホールディングスに次ぐ2番目の規模となる。
2016年1月1日、持株会社体制になる。