べきべきしてますね 生野菜サラダは冷たく 温野菜サラダは温かく では、下は冷たいのに上が温かい場合 そのサラダはなんと言う? ぬるま湯かな とりあえず、太めの千切りにしたキャベツを茹でます 春キャベツですね 柔らかくて美味しいですな 水気を切っておきます よく水気を絞りボウルに移したら ゆで卵、マヨネーズ、醤油に見えるバルサミコ酢合わせます 甘めが好きならお砂糖入れて下さい バルサミコ酢なかったら、砂糖とお酢入れてください お皿に盛っておきます 味イメージはチキン南蛮のタルタルです フライパンに豚肉入れて炒めましょう 豚肉の色が変わってきたら 砂糖、酒大さじ2、味醂、醤油大さじ1程入れてしっか…