こんにちは。花うた-250 先日お昼番組を観ていたら、漁師さんの家の昼レポでした。 ご主人が昼のおかずに「なめろう」を作ってました。 その時、☝️思い出しました。道の駅(房総半島の郷土料理)で「さんが焼き」(鯵のなめろうを焼いてある)を食べたことがあります。それがとてもとても美味しくて。いつかまた房総で食べたいのですがその「さんが焼き」のもとの 「なめろう」という一品が知ってる人には絶品です。 簡単そうだし火も使わないので 無性に作って食べてみたくなってやってみた(笑) 明日は忘れてしまうかもしれないお年頃なので作り方撮りながらです。 魚好きでありますが、恥ずかしながら釣りもしてないし魚もきち…