秋から冬にかけて さつまいもの美味しい季節。 まだまだ旬が続きます。 スーパーの端で売られている焼きいもは 良い匂いがして食欲をそそりますが、 いつもなぜか手が伸びません。 「今」食べたいわけじゃないというのが理由かと思っています。 スーパーの焼き芋は 出来立ての今が一番美味しい。 でもスーパーにいる今、すごく食べたい!と 思っているわけではない。。 もし買って帰っても一番美味しいタイミングで食べないと 予想できるから買わない。。 食べたいと思ったときに食べたい。 出来立てを。 我が家で何度も作っている方法で、 品種をあまり意識せずに大抵ねっとりしたさつまいもが食べられる、 ほったらかし調理に…