こんにちは。へっぽこ台所民こと「すあま」です。日頃はWebライターとして活動しています。 大学で一人暮らしを始めてからずっと、料理には苦手意識がありました。子育て中も、離乳食はベビーフードをフル活用。とにかく「できるだけ料理から逃げたい派」でした。 でも、ある日出会ったお気に入りのレシピ本をきっかけに、少しずつ自炊の習慣がついてきました。今では、mizukiさんのレシピ本や、リュウジさんのバズレシピ動画を頼りに、ほぼ毎日ごはんを作っています。 毎週月曜に平日の献立を考えて、買い出しに行くルーティン。正直まだへっぽこですが、「あれ、ちょっと慣れてきたかも…?」と思えるようにもなりました。 このブ…