和麴(わこうじ)が扱うお米と米麹の紹介です農家さんのお話をしていたら本当に自然を愛してるんだなぁととっても感じます もくじ◆すべて自然の力◆古代米入り◆生米麹 まずお米から… 佐賀県産 ヒノヒカリ自然栽培米古代米黒米・赤米・緑米入り今年度産 全て自然の力 40年以上農薬化学肥料動物性堆肥等一切不使用不自然なものをまったく使ってなくそれも栽培期間外も一切不使用なんです!!「無農薬」とうたっても栽培時にだけ農薬使わないだけで種の時点で消毒したりするとこもあるんです※すべてがそうではありませんでもこちらのお米は種の時も消毒せずに環境管理をきちんとしている徹底ぶり!ここはちゃーーんと確認済みです自然の…