思い立ってから4年半。 本日遂にぶどう農家として独り立ちしました。 開業届はまだ出していないですが(一粒万倍日の3日に出す予定) 屋号は最後の最後に当初考えていたものへ変更し、 『ぶどうのにしかわ』としました。 おもいっきり苗字ですw シンプル イズ ベスト! 本日、水が上がっているのを確認。 芽吹きの準備をしているようです。 2年間研修したとは言え、まだまだひよっこのぶどう農家です。 立派なぶどう農家になれるよう、一生懸命に精進して参ります。 目標は立派なシャインではなく、美しい巨峰を作ることです。 今後ともどうぞよろしくお願い致します。