私は千葉県に住んでいるのですが、今年は例年に比べて暖冬なのかな~と思っていたら、今月に入ってから急に寒くなりましたね。私の毎年の冬のお楽しみ、もつ煮込みを作りました。私の2025年ウイッシュリスト(やりたいことリスト)のNo.49でもあります。 homuhomuhiro.hatenablog.jp 鍋が小さかったので、この余裕のなさ!!ところで、今回近所のベルクで購入したもつ肉は、既に下地処理が済んでいてそのまますぐに料理に使えるという商品でした。(写真撮り忘れた)沸騰したお湯で煮たり洗ったりしなくていいので楽ちんです。便利ですな~。食べる直前に、刻んだネギをのせ、七味唐辛子を振ります!! ト…