今回、ご紹介させて頂くお店は北九州市若松区にあります ほしの村さんです。 十割そばが頂ける本格的なお蕎麦屋さんとの事で心躍ります!! 私もパートナーさんも、おすすめである天ぷらぜんを頂く事にしました。 店内はとても落ち着いた雰囲気、これならゆっくりとそばを楽しめそうです。 お店のスタッフさんから本日は広島産の蕎麦をご使用しておりますと説明がありました、ほほ~、毎回その日に使用するそばの産地を紹介するスタイルなのかと感心していたら、そばのつゆも、関東、九州の二種類から選べるとの事で九州では珍しい関東つゆにしました。 色々とこだわりを感じまして期待が膨らみます^^ とても綺麗なお蕎麦です。仕入れた…