俎板。包丁で食材を切るための板。素材には木材、樹脂などが用いられる。
お世話になりました。 新しいまな板がやって来たので、おのずと旧まな板は葬られることになります。これまでの正方形のまな板、結構好きだったので、このまま廃棄するのもなあと写真を撮りました。 シミだらけ、傷だらけですが、長年使い込んでいるので触ると柔らか、すべすべしています。削り直せばいいのかもしれませんが、今回はサヨナラすると決めました。 このまま木っ端として再利用できないかと夫に声をかけましたが 「う～ん、すぐには思いつかない。」 使途が決まるまで、しばらくは台所の隅に立てかけておくことに。 このまな板、調べたら2012年にアマゾンで購入したものでした。 13年も使ったの？！ 7～8年かなあ？と…
こんにちは。しずくです。 脱プラ記事その２はまな板！ 毎日使うものから変えていく第二弾はまな板 購入したのはニトリの「食洗機対応 ひのきまな板」 あまり話題にならないけど切り心地も全然違うんだよな おわりに 毎日使うものから変えていく第二弾はまな板 本当は一番最初に変えたのは鉄フライパンなのですが、当時の写真がデータの海に埋もれて未発掘なので記事としては最近変えたまな板が第二弾です。笑 第一弾はコップでした。当時３歳と５歳だった子どもたちもガラスのコップにすっかり慣れ、うちではプラスチック製の食器は全くと言っていいほど使わなくなりました。 幼稚園とか外だとどうしても避けられないから、せめてうち…
store.shopping.yahoo.co.jp store.shopping.yahoo.co.jp ホームパーティーなどのおもてなしにチーズなどを切ってそのままサーブしたりパンとおつまみを盛り付けてサーブしたりと色々使い道がありそうなカッティングボード。テーブルに置いておくだけでアクセントになるデザイン。木の温もりがナチュラルな雰囲気を演出してくれます。 ↓木のくりぬきお弁当箱もおすすめです。 store.shopping.yahoo.co.jp いつものお弁当がグレードアップする木のくりぬきお弁当箱。 ランチタイムが楽しくなりそうです。 他にもプレゼントにぴったりのお得なギフトセット…
「お気に入りのフライパン、気づいたら焦げ付きやすくなってる…」 「包丁、前より切れ味が悪くなってない？」 「まな板の黒ずみ、どうやって取るの？」 こんな風に、調理器具が使いづらくなってしまった経験はありませんか？ 実は、正しいお手入れをすれば、フライパンも包丁も何年も長持ちさせることができるんです！ 今回は、調理器具を長持ちさせるための正しいお手入れ方法を紹介します！ よくある失敗や、使い方のポイントもあわせて解説するので、ぜひチェックしてくださいね。 ─────────── 目次 1.フライパン・鍋のお手入れ（コーティング剥がれ・焦げ付き対策） 2.包丁のお手入れ（サビ取り・切れ味を保つコツ…
もともと小さめのまな板(35x20)を使っていましたが、つい先日もっと小さなミニサイズ（18x18）を買いました。 しょうが、オクラ、にんにく・・など小さな食材を切るための専用まな板のつもりが、いまではすっかりこれがメインとなっています。 ◉日本橋木屋のまな板◉ 左35x20、右18x18(cm) りんご、たまねぎ、にんじんなども正方形のまな板を利用。大根やネギのような長いものは、まな板の上でずらしながら少しずつ切って長さを短くしていきます。 小さめサイズなので洗ったあとのスペースもとらないし、しかも重たくないので腕に負担がかかりません。やはりサイズが小さいと扱いがラク。なので、ついつい使って…
滑るまな板 解決策 リスペクト こんばんは、迷走主婦です😃 滑るまな板 最近、まな板を新調しました。 ニトリ 抗菌 刃あたりがいいまな板(M) 499円 見た目もシンプルで軽量だったので、使いやすそうだと思いました。ですが、実際に使ってみると問題発生。 まな板自体が滑るんです。食材を切るたびに、まな板ごとズルッと動くので危なっかしい。 原因を調べてみると、滑り止め加工がされていないタイプだったことがわかりました。 解決策 滑るまな板に悩んでいた私が見つけたのは「クッションゴム」というアイテム(セリアで購入)。まな板の裏側四隅に貼り付けるだけで、見事に滑りが解消しました！取り付けもとても簡単で、…
まな板は結構持っている🤔 先日購入したヒノキのまな板 これがすごくいい😆 食材を切る時 竹素材のまな板は 直接手首に響いていたけど ヒノキのまな板は 切る時の衝撃を吸収するのか 手へのインパクトが少ない 材質だけでこんなに違うなんて驚いた😶 そう言う訳で 小さなサイズも追加注文 お世話になった竹素材のまな板子供は 先日の親に続いて引退 物を増やしたくない私だけど まな板はサイズ違いがあると便利 例えばスイカなどの大物は ある程度大きくないと切り辛い でも、苺やキウイなど小さなものは 大きいまな板だとスペースの無駄 ちなみに 肉や魚は薄いプラスチック製を使用 裏がシリコン素材なので滑らない 緑色…
どれがいいなんて考えた事なかった😶 5年前に購入したまな板 素材は竹で 安くて丈夫だというレビューを見て決めた 先週、亀裂が入り 買い替え決定 竹素材のまな板は 特に問題もなかったので 次も同じ物をと思っていた アマゾンで検索をかけると 目に入ってきた「ヒノキ」 「ヒノキには複数の抗菌成分が含まれているのでキッチン用品にはお勧めの素材」 と、あり 予算をオーバーしてしまうけど 見れば見るほど欲しくなってしまった😣 「買っちゃえぇぇ👹」 悪魔の声にしたがって注文完了 そして、届いたのこがこれ そんなに厚みはなく 13ｍｍぐらい 使うのが楽しみ🤭
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