まな板

～[PR]この記事はアフィリエイト広告を利用しています。～ 毎日頑張る私たちへ。「なんかいい感じ」のキッチンって憧れませんか？ 皆さん、こんにちは！ととのえママです。 お仕事から帰ってきて、習い事の送迎をして、さあご飯の準備...って、本当にバタバタですよね。 憧れだけではなく、「たったひとつの道具を変えるだけで、料理の時短とキッチンの衛生管理が劇的に楽になる」としたらどうでしょうか？ 毎日使うものほど、心にゆとりが生まれるような良いものを選びたいって思っています。 毎日使うまな板、正直どうですか？ 特に、毎日必ず使う調理器具といえば「まな板」ですよね。 「毎日、何回もまな板を漂白したり、完全…

こんにちは、AOです。IT業界でマネジメントの仕事をしながら、週末はキャンプやガジェットいじりを楽しんでいます。特に最近、我が家のキャンプや自宅でのコーヒータイムを格上げしてくれた、とっておきのアイテムがあるんです。 それが、エピキュリアン（Epicurean）のカッティングボードです。 一見するとシンプルなまな板なんですが、これがただのまな板じゃないんです。特に我が家のようなファミリーキャンプや、ちょっとした来客の多いご家庭には、まさに「これだ！」と思えるアイテムでした。 なぜエピキュリアンを選んだのか？ まな板って、毎日使うものだからこそ、こだわりたいですよね。我が家にもいくつかまな板があ…

まな板で感じるストレスとは 料理のたびに「滑る」「傷がつく」「衛生面が心配」と感じることはありませんか。 小さなストレスでも、積み重なると調理のしやすさに影響してきます。 ○ 切りにくさや衛生面の不安 包丁が滑ったり、細かい傷に汚れが入り込んだり…。 毎日のように使うアイテムだからこそ、快適さが大切です。 ラレーナまな板の“機能美”とは ラレーナは、単なる道具ではなく「使いやすさ」が形になった機能美のあるまな板です。 見た目のシンプルさの裏に、快適に使い続けるための工夫が詰まっています。 ○ 滑りにくい仕様で安定感がある 水分があってもズレにくい表面構造で、刃先が安定しやすい設計です。 切る動…

木曽檜のまな板を使っている・・・高級品ではない果物などはダイソ―で買った、小さいプラスチックのまな板を使っているが、料理をする時は檜のまな板を使う。長年使っていると、表面が傷だらけになって、包丁の刃の入りが悪くなってきた。買った店で表面を削り直して貰えないかと調べたところ、２か月くらいかかると分かった。更に料金も高いそして、私のまな板はそこまでかける物ではないそんな折、たまたま新聞に「まな板の扱い方」特集があり、早速夫が専用のヤスリを注文、綺麗に削ってくれた。表面が平坦になったまな板は、野菜が良く切れた 新品のようになったまな板、料理が楽しくなった、と思う

今週のお題「最近ゲットしたもの」 お立ち寄りありがとうございますミミです(๑•̀ㅂ•́)و✧ 無印良品週間を利用して、ずっと買い替えたかったバスマットやまな板を買い替えたワタクシ www.happy-life-sinmama.com ブログ内でまな板について「買ってきたものの現在、現役のまな板への愛着が、捨てきれず…（笑）使用するのは、少し先になりそうです…」 と書き記していましたが… 「やっぱり、もう精神衛生上も健康衛生上も良くないのよ!!」 となり、無印良品の軽量まな板をキッチンの仲間に加えてることにしました お気に入りだったOXOまな板 振り返れば2020年10月に買い変えた2代目のOX…

病気のため、教室をやめたギターの生徒さんから突然ラインが入る。ケーキを焼いたので届けるとの連絡だった。 紙袋に↓ 買った訳ではないので、信州土産の紙袋に入れて来たがまだ温かい。直径２３ｃｍの紙皿に乗せて動かないようにラップで巻いてあった。 でかい！↓ 小分けにしてラップにくるんで冷凍しておくと良いと教えてくれた。温かいうちに切るとグズグズになると言う、へえ知らなかった。 ラップを取ると↓ 弱ったなあ、教室には包丁はあるがラップもまな板もない。アルミのトレーをまな板代わりにしました。ラップがいらないように、小皿などに入れて冷凍庫に保存。 工夫すれば何とかなるもんだ↓ ６つに切り分けて冷凍、毎日３…