休日出勤を早めに切り上げて友人と待ち合わせしてる焼肉屋さんへジャストで友人も到着。 初めての店ですが地下にあってジャズの流れるダウンライトの高級っぽい店内黒毛和牛専門店その名も炭火焼肉 ごろう友人が予約してた店ですが値段大丈夫か!?胸に不安が過る。^^; まずはビールですね。旨い! みすじを頂く。ミスジとは、牛の肩甲骨から腕にわたる部分で肩甲骨の内側らしく見た目: 葉脈のような美しいサシ美味すぎる! ホルモンも柔らか・・蕩けるようで 特製のタレもこの為に作ってくれる。 野菜も採らないとねぇ サラダと・・ 壁には牛の絵・・^^ ワインも進む 霜降り具合凄くない?卵を絡めるらしい 御飯も注文してか…