もつ焼き

2023/12/12 仕事を切り上げて、17時50分過ぎに宇ち多゛に到着すると8人ほどの並び。10分弱待って、二番のどん尻を詰めていただいてインすると、左にはlawyer_H本さん、りゅういちさん。一番にはasariさん、アベタツさん、サウスペンギンAさんと勢ぞろい。煮込みをいただきます。 ほぼラストの煮込み、美味しいですねえ。大根かけないで生姜をいただきます。 生姜を煮込みにオンしていただきます。煮込みを平らげて、ガツ塩若焼きをお願いするとうんと若焼きですぐに到着しました。 ガツは若焼きがいいんだよとあんちゃんが教えてくれたことを思い出します。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。 ラストは…

2023/12/11 （つづき） 宇ち多゛を出て、丸忠ではおかあさんと弥生さんがおでん種を製造中。少し談笑してから、仲見世のトイレを借りてまっすぐ帰ろうとしますが、ミツワがガラガラだったので吸い込まれてしまいました。ボールとお浸しをいただきます。 いい塩加減のオクラとほうれん草、たっぷりの削り節で醤油要らず。美味しいですねえ。刺し盛り小もいただきましょう。 あとからお客さんがたくさんいらっしゃいましたが、相席にはならずのんびりと。ボールをおかわりします。 ゆったりと2ボール、おなかいっぱいになってごちそうさま。再び丸忠を覗いて少しお話してから、今度こそまっすぐ帰宅。うめ割り風ハイボールを2つ呑…

2023/12/11 この日は新橋で仕事を終えて、直帰で立石には17時10分過ぎ着で12名ほどの行列に接続。10分ちょっと待って、二番にインすることができました。カシラに間に合って、塩でお願いしてから、ハツレバ1本ずつお酢なしでスタートです。 美味しいですねえ。食べ終わる前に、カシラ塩が焼けてきました。 焼きたてのカシラと対峙、美味しいです。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。 まだカシラの注文が通っていて、この時間まで珍しいなあと思いつつうめ割りをぐびり。大根かけないでをいただきます。 みずみずしくて、ほどよく漬かった大根。美味しいです。ラストはレバたれをいただきます。 お隣にはundoさ…

2023/12/09 この日の土曜口開けは、9時38分にあんちゃんの「いいよ」でオープン。一番どん尻にお邪魔すると、右隣はラグビー兄弟T田さん。二番どん尻からボウズさん、ビートルさん。ホネが到着しました。 ホネには白いところ、プルプルなところがたくさん入っていてありがたや。ぺろりと平らげて、大根かけないでをいただきます。 みずみずしいですが、昨日より漬かっている感じ。美味しいです。ナンコツ塩が焼けてきました。 コリコリのナンコツ塩、美味しいですねえ。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。 ラストはカシラたれで。 カシラたれとうめ割りのマリアージュ、堪りませんねえ。うめを1杯おかわりします。 カ…

2023/12/07 この日は16時半過ぎに職場を離脱して、この週初の宇ち多゛へは17時20分過ぎに到着。並びなく、すぐに二番のどん尻にいらっしゃった柳橋二郎さんに詰めていただいてインすることができました。恐れ入ります。レバボイルが残っていて、ガツと一緒にお酢なしでスタートです。 レバがトロっとしていてめちゃウマです。お隣のlawyer_H本さんに感動を伝えると、最近いつもそうですよ、とのこと。いいですねえ。一番のどん尻が空いて移動させていただくと、M沢さんがインで右にずれます。生を平らげ、煮込みを取ってもらいました。 煮込みも美味しいですねえ。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。 大根かけ…

2023/11/28 仕事を終えて、青砥駅でばったりとあった依子さんと宇ち多゛への到着は18時15分。12人待ち、15分ほど待って二番のどん尻にインすることができました。先客にasariさん、煮込みでスタートです。 早々に小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。 煮込みを平らげて、大根かけないでをいただきます。 S原さんがいらっしゃいました。そして、レバ塩が焼けてきました。 アベタツさんもいらっしゃって、二の字が楽しくなってきました。うめ割りをおかわりします。 ラストはシロ塩をいただきます。 レバからシロの塩リレー。美味しいですねえ。うめが進んで、3つ目をいただきます。 美味しくいただき、ごちそ…

大岡山のもつ焼き 都（ミヤコ）。 駅から商店街をひたすら歩いて10分ほど。 そろそろ心配になる頃に、お店の暖簾を発見。