宇ち多゛

2024/11/07 この日は17時半に仕事を終えて、宇ち多゛に着くと並びなし。鍋前にインして、マロちゃんに煮込みをお願いします。 白いとこたくさん、ありがたや。大根お酢だけもいただきます。 生姜は煮込みにオン、大根も美味しいですねえ。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。 二の字にはテッチャン、lawyer_H本さん、osmさん、えいめんさん、りゅういちさんと勢ぞろい。レバ薄塩が焼けてきました。 一番のどん尻が空きましたが、あんちゃんから声がかからず。レバを平らげ、うめを呑み干しごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ1つで大満足。宇ち多゛を後にしました。 （つづく）

2024/11/06 この日は18時過ぎに仕事を終えて、宇ち多゛に着くと15人ほどの行列でしたが、回転が良くて10分弱で鍋前にインすることができました。煮込みもボイルも終わっていて、シロみそと大根お酢だけをお願いします。すぐに二番のどん尻が空いて移動させていただくと、お隣にマチコさん。まずは大根お酢だけが到着しました。 そして、ほどなくシロみそも焼けてきました。 美味しいですねえ。マチコさんと少しお話しますが、すぐにマチコさんはお会計。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。 ラストはアブラ多いとこ薄塩よく焼きをいただきます。 エッジの立った、アブラ多いとこ。美味しいですねえ。烏龍茶もお願いする…

2024/11/05 この日は18時半過ぎに仕事を終えて、18時50分着で並びなし空席あり。二番のどん尻へインすると、鍋寄りにひよっこSさん。ご無沙汰しております。マロちゃんに煮込みをお願いしました。 残り少ない煮込みから、白いところをより分けてくださいました。ありがたや。大根お酢だけもいただきます。 これはもう、完全に冬大根ですね。美味しいです。小瓶が空いて、うめ利をいただきます。 一番のどん尻にY山さんがインされて、ご挨拶。レバ薄塩が焼けてきました。 たまたまY山さんもレバ塩が到着されて、レバ塩の美味さを共感しあいます。美味しくいただき、ごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ1つで大満足。…

2024/11/02 この日の土曜口開けは、9時28分にあんちゃんの「開けていいよ」でオープン。なんとか一番のどん尻に入れていただきました。ハツ塩でスタートです。 プリップリのハツ塩、美味しいですねえ。お新香お酢だけをお願いしたら、ホネもやってきました。 美味しいですねえ。右隣のA好さんと小樽の話題で盛り上がっていると、調子に乗るなとあんちゃん。すみません。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。 先週金曜日ぶりのうめ割り、効きますねえ。カシラ薄塩が焼けてきました。 久しぶりのカシラ、美味しいですねえ。うめをおかわりします。 うめが進みます。ラストはレバみそをいただきます。 レバみそ、美味し。う…

2024/10/24 この日は16時半に神田で仕事を終えて、立石には17時10分過ぎに着。3名の並びがありましたがすぐに入店でき、二番のどん尻にお邪魔します。既に焼くのも生も4種類で、レバとアブラ多いとこ1本ずつお酢なしでスタートです。 アブラ多いとこはしゃくしゃくと美味しいですねえ。レバボイルも美味しい。大根お酢だけをいただきます。 あんちゃんから「今日から三浦だけど、わかんないだろうな～」と。確かに漬かりが浅めで、水分が多めな感じです。美味しいですねえ。小瓶が空いて、運割りをいただきます。 右隣にこつをさんがインされて、あんちゃんがドラフトの話題。今年もどの球団からも呼ばれなかったという、…

2024/10/21 この日は仕事を終えて、宇ち多゛には18時着。並びなし空席ありで、二番のどん尻にインすることができました。左隣はりゅういちさんで、煮込みをいただきます。 白いとこたっぷりで、ありがたや。あとから一番のどん尻にH場さん、みよたんがいらっしゃいました。大根お酢だけをいただきます。 生姜は煮込みにオンしていただきます。大根も美味しいですねえ。レバ薄塩が焼けてきました。 レバ薄塩をパチリと写し、小瓶に残ったビールを呑み干すと、それを見たあんちゃんがすかさずうめ割りグラスを持ってきてくれて、うめを注いでくれました。ありがたや。 烏龍茶ももらって、ゆるゆると。H場さんたちとの会話も楽し…

2024/10/18 この日は仕事を終えて、宇ち多゛には18時過ぎに着。行列なしで、空いていた鍋前にインします。焼くレバは終わっているけどボイルはあるとのことで、レバとアブラ多いとこ1本ずつお酢なしでスタートです。 レバがトロトロで絶品。そして、アブラ多いとこもパツパツで堪りません。レバアブラを平らげる頃に、ガツ薄塩若焼きが到着しました。 そして、一番が空いて移動するとお隣にくらじゅんさん。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。 シロもアブラも終わってしまい、3皿目は煮込みをいただきます。 終わりがけの選べない煮込み、アツアツで美味しいですね。大根お酢だけも追加します。 大根もみずみずしくて美…