アカシヤ

こんにちは。高見沢隆の詩的ライフです。 いまの時期、アカシヤの花で世界は満ちています。 近くに行けば、花の匂いが心地よくわたくしたちを迎えてくれます。 まるで花のダイアにでも出会ったような気持ちになります。 まるで空気がアカシヤの香りのシャワーを浴びているようです。 でも、今年は平年より二週間くらい開花が遅れています。 そして近くの知り合いから毎年いただくのがこのアカシヤの花です。 割と知られていないのですが、この花は珍味として少しだけ口に運ぶことができるのです。 パウンドケーキ、酢のもの、天ぷら、、、酢のものは薄くピンク色になります。 ・・・本当はニセアカシヤです。 （花粉症などのアレルギー…