バターサンド大好きです。 いつか自分で作ってみたいと思っていたのを、実現しました。 レーズンバターサンド・レシピ １．サブレ作り ２．バタークリーム作り ３．組み立て バターの暴力です レーズンバターサンド・レシピ 材料 サブレ 薄力粉・・・100g アーモンドプードル・・・20g バター・・・50g 卵黄・・・1個分 砂糖・・・30g レーズンバタークリーム レーズン・・・60g ラム酒・・・20g バター・・・90g 卵白・・・1個分 砂糖・・・60g 水・・・20g サンドするサブレも、クリームもとにかくバターを使います。 スーパーとかで売ってるのだと200g入りとかですから、ほぼ1箱使…
