・プレミアム豚骨醤油らーめん ラーメン大好きな私にとって、新潟でほぼ唯一24時間営業をしている【山岡家】はとても大切である。 今回はそんな大好きな山岡家で食べたことのなかった、【プレミアム豚骨醤油らーめん】を食べてきた。 youtu.be 食べたことがない人に見てもらいたい!!山岡家の絶品らーめんがこれです - YouTube シャキシャキの玉ねぎと濃厚豚骨スープが食欲をそそる 山岡家といえば、極上の豚骨スープ。 麺は豚骨スープに合うように開発されたストレート太麺。 麺がスープを吸い上げめちゃくちゃうまい スープは三日間、水と豚骨だけで煮込んで四日目に我々のもとに届く。 スープ薄め、普通、濃い…