エノキの根っこの方はびっしりくっついている塊なので、これを利用しない手はない‼とばかりに、榎の根っこの近くを2センチ弱くらいの幅で切り落として、バターで焼いてみました。 出来上がりはこちら。 ちょっと小さくて迫力がない💦 自己満足度 ・・・100%美味しさ ・・・100%難易度 ・・・20%難易ポイント・・・食べられる範囲?出来栄え ・・・90%コスト ・・・エノキの残り15円お勧め度 ・・・100%総合評価 ・・・エノキで2品は◎!(あくまでも個人的な判断基準です💦) なめ茸を作ったときに 汚れていないギリギリ バターを溶かして 味つけはシンプルに塩コショウ 今日のひとこと 買った方がいい …