※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 オムライスを美味しく作るためのポイントは、卵を焼くときに強火で素早く仕上げることです。 これにより、卵がふんわりとした食感になります。 今日は、明太子を贅沢に使用した「濃厚明太クリームオムライス」の作り方をご紹介します。 学生時代に行ったポムの樹に、こんなメニューあったなぁと思い作ってみました。 明太クリームに合うように、中のご飯はチキンライスではなくコンソメベースのご飯に仕上げてあります。 また、明太クリームが濃厚で飽きてしまわないように、ご飯にイタリアンパセリを加え爽やかにし、最後まで美味しく召し上がれるようにしています。 とろっとろオ…
