日曜日の二人ランチはオートミールのぱらっと炒飯に決定。 よめちゃんのブログの美味しそうな漢飯を見ていたら、炒飯が無性に食べたくなりました。 オートミールのぱらっと炒飯 たんぱく質32g 開花ラッシュ オートミールのぱらっと炒飯 <材料>2人分 オートミール 60g 鶏むね肉 100g位(私は酒塩生姜のすりおろしと共に漬けておきました、しなくてもいいと思います) 刻みねぎ 適量 しいたけ 2枚 塩コショウ 適量 鶏ガラ粉末 小さじ3 卵 2個 鶏むね肉以外の材料をよく混ぜておく ごま油で鶏むね肉を炒める 混ぜたオートミールを一気に加えて炒める ぱらっと出来た気がする ねぎとゴマを振って豆乳と共に…