酒田の魚市場内にあるカネシチ鮮魚店さんで しらす干し1kgを購入しました。 新鮮なお魚や、筋子、たらこも買ったりしています。 www.google.com 紀州箕島のものでした。 箱を開けると、一面しらす干しがぎっしり。 さすが1kgの量です。 思う存分食べれます。 冷凍なので、メリっと割って、 小分けに分けて冷凍保存します。 1回分多めに分けて、贅沢なしらす丼ぶりをいただきます。 ご飯にたっぷりのせて 温泉たまごもトッピング。 なんという贅沢な朝ごはん。 しらすの塩味もちょうどよく、お醬油もかけていただきました。 美味しいです。 身体にいいご飯をいただいている感じがしました。 ご馳走様でした…